将瘦猪肉,香菇,海米清洗干净再切碎放入盘里等候使用 锅内放入少量油加热,入肉末,香菇末,海米末炒匀后,加盐,酱油,味精调味,搅拌均匀即可,切记油不要放多了。再把准备好的豆泡拿过来切一个小口,把肉末香菇末海米放进去。锅内放入高汤,酱油,辣椒酱,浇在豆腐上,再撒上胡椒粉即可使用。这样香喷喷的兴国...
兴国豆腐的做法 步骤1 将瘦猪肉碎,香菇,海米剁碎。 步骤2 锅内放入少量油加热,下入肉末,香菇末,海米末炒匀后,加盐,酱油,味精调味,拌匀成陷。 步骤3 将豆泡用刀切一个口,掏空逐个放入肉碎,把口封好。 步骤4 将蒸笼底放入油菜心,放上豆腐,蒸10分钟,蒸好取出。 步骤5 锅内加高汤,酱油,辣椒酱,味精烧开后...
兴国豆腐的主料是油豆腐,油豆腐中的蛋白质含量很高,跟动物蛋白不一样,不会含有过高的脂肪。油豆腐吃起来口感好,还比较容易消化,所以说是一种很不错的原材料。制作这道菜还需要用到瘦猪肉和虾米,瘦猪肉中含有很多的血红素,血红素对改善贫血体质有着非常重要的作用,虾米中含有镁元素,能降低心血管疾病的发生。 兴国...
美味的兴国豆腐 食物热量: 1415 大卡 / 2129克 碳水化合物: 每2129克兴国豆腐含有≈ 105.94 克碳水化合物,占比约 4.98%。 脂肪: 每2129克兴国豆腐含有≈ 72.9 克脂肪,占比约 3.42%。 蛋白质: 每2129克兴国豆腐含有≈ 96.27 克蛋白质,占比约 4.52%。 纤维素: 每2129克兴国豆腐含有≈ 12.12 克纤维素,...
详细步骤 兴国豆腐做法 1 将瘦猪肉碎,香菇,海米剁碎。 2 锅内放入少量油加热,下入肉末,香菇末,海米末炒匀后,加盐,酱油,味精调味,拌匀成陷。 3 将豆泡用刀切一个口,掏空逐个放入肉碎,把口封好。 4 将蒸笼底放入油菜心,放上豆腐,蒸10分钟,蒸好取出。 5 锅内加高汤,酱油,辣椒酱,味精烧开后勾芡,淋明油...
此菜是兴国民间传统菜,当地俗称“粉豆腐”。口感软滑味鲜,多食不腻。做法 1.将豆腐修改成长6厘米、厚0.7厘米的等腰三角形;2.余下碎豆腐切丁;3.瘦猪肉洗净,切成末;4.香菇去蒂,洗净,切成末;5.虾米洗净,切成末;6.韭菜择洗干净,切成末;7.包心菜洗净,剁碎;8.炒锅置火上,放猪油烧热,将肉末...
很多人喜欢吃兴国的美食,四星望月,却有很少人知道这个粉豆腐!今天就跟着我的镜头,学习一下兴国特色!#抖音美食推荐官 #四星望月 #粉豆腐 - 小武美食于20240112发布在抖音,已经收获了79.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
做豆腐的第一道工序便是筛选豆子。母亲从瓮里拿出来当年秋天收获的黄豆。父亲上秤称,打算做几斤豆腐,便称一定比例的豆子。母亲先将大豆中的土块、荚皮等杂物拣出,然后把豆过筛子,不但可以除去尘土,而且小的豆子和残豆会漏下去被淘汰掉。他说,质地光滑匀称的大豆泡透的话,能多出豆腐,而且豆渣少。父亲把挑选好...
简介:威宁县迤那镇兴国豆腐厂,成立于2016年,位于贵州省毕节市,是一家以从事农副食品加工业为主的企业。展开2023-03-30新增经营范围变更查看动态 2023-03-28变更工商信息查看动态 发票抬头 数据纠错 关注天眼图谱 工商信息 发生变更时通知我 企业名称 威宁县迤那镇兴国豆腐厂 经营者 李 李兴国任职1家企业 登记状...