1、倒出少量的红酒，约四分之一杯。喝红酒最好用专用的红酒杯，握的时候不要将手掌贴着红酒杯，否则酒会随着手心的温度，破坏酒的原味。2、手擎住杯脚，将酒杯顺时针或逆时针方向转动，以使红酒与空气充分接触，释放出最佳的芬芳。注意手不要握住酒杯的上半部，因为体温会忙乱变红酒的温度，而我们都已知道温...
下面我将从多个角度全面介绍关于红酒的知识。 1. 红酒的起源和历史: 红酒的起源可以追溯到公元前6000年左右的古代美索不达米亚地区,随后逐渐传播到埃及、希腊、罗马等地。在欧洲,法国、意大利、西班牙等国家成为红酒的主要产区和文化中心。 2. 红酒的制作过程: 红酒的制作主要包括葡萄采摘、葡萄压榨、发酵、陈酿等过程...
第一步:酒温 冰镇后红酒味道较涩 传统上,饮用红酒的温度是清凉室温,18至21摄氏度之间,在这温度下,各种年份的红酒都在最佳状态下。一瓶经过冰镇的红酒,比清凉室温下的红酒丹宁特性会更为显著,因而味道较涩。 第二步:醒酒 红酒充分氧化后才够香 一瓶佳酿通常是尘封多年的,刚刚打开时会...
这是因为红葡萄酒往往比白葡萄酒更具化学稳定性,并且不会快速降解。 十 红葡萄酒的年龄比白葡萄酒长 红葡萄酒含有颜色和单宁,一般来说,它比白葡萄酒更有助于保存它们。人们通常将这些特征称为葡萄酒“结构”,并将其存在作为葡萄酒陈酿时间的指标。 以上这10个有趣小事...
这是因为红葡萄酒往往比白葡萄酒更具化学稳定性,并且不会快速降解。 十 红葡萄酒的年龄比白葡萄酒长 红葡萄酒含有颜色和单宁,一般来说,它比白葡萄酒更有助于保存它们。人们通常将这些特征称为葡萄酒“结构”,并将其存在作为葡萄酒陈酿时间的指标。 来源:红酒知识 版权归原作者所有 如有侵权请联系我们 电子邮箱...
红酒是世界上的主流饮品之一，进入我国后，它的戏份越来越足，各种场合都离不开它的陪衬。在一些特点的场合，比如情侣约会、晚会Patty等，大家都会谈论起红酒，有说酒庄的，有说红酒是是什么品质，有说红酒历史的，对于红酒小白来说，更像是个局外人，特别的尴尬。应广大粉丝酒友的要求，今天给大家分享一期关于红酒的...
除此之外，还有一篇研究显示，喝红酒和啤酒都会有升高健康男性的血压。所以，高血压患者并不适合饮酒。03.喝葡萄酒能补白藜芦醇 有些研究表明葡萄酒中含有白藜芦醇，属于多酚类化合物，具有保护细胞免受损伤、预防糖尿病、降低癌症风险、保护心脏等作用。但是目前研究大多局限于动物实验，在人体实验的数据很少。如果从...
这里提供给大家几种世界知名的“可遇而不可求”的知名红酒品牌为大家欣赏。 97年的罗曼尼-康帝(Romane Conti)葡萄酒珍稀而名贵,数百年来一直占有世界第一的宝座。无论年份,Romane Conti价格均在1000美元左右。它色泽深沉,具有淡淡的花香和甘草味,芳香浓郁,沁人心脾。
误区一：红酒都很贵，几十块钱的都是勾兑的假酒 迷糊：事实上葡萄酒并非都很贵，很多葡萄酒都是百元...