2013年10月,《消费者报道》送检了海天、李锦记、加加、六月鲜、珍极等11个品牌的酱油,进行品质和安全性两方面的检测,以此考察市售酱油的真实状况。 作为卖点的氨基酸态氮 氨基酸态氮是酱油发酵过程中的主要生成物,它是酱油鲜味的主要来源,它的含量多少也决定着酱油的不同等级和售价差别。以海天酱油为例,一款500ml...
与此同时,市场上的减盐风潮亦从酱油品类中萌发,李锦记、海天、厨邦等品牌纷纷推出薄盐、淡盐类酱油产品，欣和六月鲜甚至为其新品轻盐酱油发布《≤12克减盐白皮书》，并冠以“全国首个以减盐为核心议题的科普性研究报告”。据《≤12克减盐白皮书》建议：实现轻盐生活方式，须从≤12克盐开始。白皮书表示，作为轻盐健康...
随着此事的败露,“济宁市欣和食品有限公司味好美分公司”进入公众视线。 调味人都知道,“烟台欣和味达美食品有限公司”与“上海味好美食品有限公司”,是调味品行业的两大巨头企业,前者发迹于山东,旗下“六月鲜”“味达美”品牌酱油广受追捧,而后者是创立于美国、拥有100多年历史的上市企业,味好美香辛料、沙拉酱市场认可...
这样做的红烧虎皮鸡蛋太香啦,做法简单 特别入味,超好吃,年夜饭快给家人安排起来吧#六月鲜轻盐蜂蜜红烧酱油#虎皮鸡蛋 #美食 #年夜饭菜单提前曝光了@DOU+小助手,于2024年2月2日上线。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就上西瓜视频。
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