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兔肉干 食材:兔肉、七星椒、花椒、辣椒面、八角、生姜、芝麻、葱 佐料:盐、鸡粉、冰糖、酱油、陈醋、米酒、菜籽油 做法:1.把兔肉洗净,加入生姜、花椒和八角等佐料腌渍10分钟。2.用大量的生姜和腌渍的葱一起放入锅中,炸出姜葱油。3.把兔肉放入锅中,依次加入调味料,翻炒40分钟。4.熄火加入七星椒、辣椒面...
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