傣味鱼 难度:切墩(初级)时间:30分钟 食材清单 烹饪步骤
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傣味酸辣鱼,傣族传统美食,辣爽鲜香,让你大快朵颐!#创作灵感 #我爱西双版纳 #西双版纳有哪些美食 美食 #我是傣厨 #傣味美食教程 - 傣厨盐王爷于20230822发布在抖音,已经收获了34.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
让你心心念念的傣味柠檬烤鱼,今天终于来了!这马上过年了,祝朋友们年年有余#西双版纳有哪些美食 #我是傣厨 #傣味美食教程 #创作灵感 #傣味柠檬烤鱼 - 傣厨盐王爷于20240112发布在抖音,已经收获了34.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
傣味鱼的做法步骤 1.鲫鱼两条洗净,加料酒和少许盐腌一下,入油煎至两面金黄。 2.准备齐配料:大芫荽,小米辣,蒜 ,柠檬。 3.蒜剁细泥状,小米辣和大芫荽切小丁,加盐(量要稍多一些)、柠檬汁、鸡精、味精拌匀,放置一会,待腌出汁水。 4.将配料塞一半到鱼肚子里,一半铺满鱼身,汁水也倒在鱼身上,入蒸锅蒸20分钟...
傣味佐料鱼的做法 步骤1 鲤鱼,去鱼鳞、内脏,洗净,从背部下刀,鱼身擦上适量盐。 (鱼,可选罗非鱼、鲫鱼等自己喜欢吃的鱼。) 步骤2 备料。洗净,将小葱、香菜、小米椒、酢浆草、大芫荽(老缅香菜)、蒜、姜全部切碎。 (若没有大芫荽(老缅香菜),可不放。 若没有酢浆草,可用小番茄(带有酸味的小番茄),或新鲜...
傣味生鱼片 这是一道在热带傣乡最受欢迎的一道菜,由鲜,香,酸,辣天气热起来就会想到这道菜 步骤1 鱼杀好洗干净,去皮取肉这就考验刀工了 步骤2 把取好鱼肉用清水洗净,斜刀切片要切薄片哦,否则太厚会影响口感 步骤3 切好的鱼片再用清水过一道注意是凉水哦,控干水分加入花生油盐味精揉匀...
【美食台】傣味酸汤鱼 云南人做鱼,鲜爽开胃一绝! 正在播放 03:08 【美食台】这道极品魔鬼麻辣鸡,赛过老火锅! 魔鬼麻辣鸡 超火辣的下酒菜 02:42 【美食台】完美剁椒鱼头,只需简单四步百分百成功! 完美剁椒鱼头,只需简单四步 04:06 【美食台】辣子鸡,重庆人的做法最霸气! 重庆辣子鸡 辣椒里找鸡 ...
酸酸的傣味烤鱼 加入香茅草 去腥也增加一股清香 作者: Dora哚拉 25分钟 酸味 初级 烧烤 其他 其他 用料 鱼 一条 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/8材料备好 2/8把鱼贴骨切开 不要切断 3/8材料洗净 姜切片 柠檬切块 香茅取根部切碎 留叶备用 ...
天气逐渐开始升温,这个时候就非常适合吃点酸酸呢辣辣呢傣味,于是傣味柠檬鱼就来啦!本来应该用罗非鱼,但是我比较喜欢吃鲈鱼,就斗胆尝试了一下,味道完全不影响! 🐟材料:鱼一条(罗非鱼或者鲈鱼),葱姜蒜,小米辣,大香菜,香柳 ☝️鱼洗干净背上划划刀,放入少许盐葱姜蒜腌制10分钟入味去腥,然后盘底放上姜片,把...