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通常的梅酒在梅子浸泡半年后即可成为产品饮用,但是俏雅梅酒至少需要浸泡1年以上,那是因为梅子及梅核通过长时间的浸泡熟成才能释放出其青梅的自有美味。 酸甜悠润梅味可口 酸味、甜味及酒味的绝妙平衡是俏雅梅酒的特征。 通常使用的是完全熟成的青梅,蜜桃般的甜香味与清爽的青梅酸味相结合,形成浓郁醇厚的美味。