侍酒 [ shì jiǔ ] 生词本 基本释义 详细释义 [ shì jiǔ ] 侍奉饮酒。 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 热搜字词遥远 自当 结缘 语体 蓁蓁 狡猾 珐琅 铁青 祭肉 隐秘 襁褓 骛骛 © Baidu 使用百度前必读 百度首页 问题反馈 商务合作 关注微博 ...
侍酒词语读音:侍(shì)酒(jiǔ)词典解释: 1.侍奉饮酒。 相关词语: 侍读学士 侍讲 侍御师 侍执巾栉 侍护 侍寝 侍视 侍射 侍使 侍立 侍鬟 侍应生 侍赖 侍箕帚 侍朝 侍晨 侍案 侍官 侍者 侍投 长侍 常侍 朝侍 承侍 词侍 慈侍 貂侍 防侍 奉侍 伏侍 扶侍 服侍 妇侍 给侍 供侍 鹄侍 户侍...
香槟过后依次是酒体轻盈的白葡萄酒、丰满浓郁的白葡萄酒、桃红葡萄酒、酒体轻盈的红葡萄酒,然后就是高单宁的红葡萄酒,最后才是甜葡萄酒。尽管每次斟酒都不会超过3盎司,但是整场晚宴下来,你可以轻易地消费一整瓶。 二 侍酒温度 (点击看大图) 如果葡萄酒尝起来有灼烈之感,请降低葡萄酒的温度;如果葡萄酒没有什么...
4月22日，安嵘在进行侍酒准备。新华社记者 刘海 摄 安嵘是名侍酒师，他的家乡在宁夏回族自治区固原市西吉县，这里地处曾经“苦瘠甲天下”的西海固地区核心区域。物质的匮乏并不影响人们对精神的追求，在崇文重教氛围熏陶下，安嵘从小酷爱文学，对书中描写的浪漫景致情有独钟。“‘葡萄美酒夜光杯’是我对葡萄...
侍酒师，国际通用名称叫Sommelier。Sommelier源于法语，专指在宾馆、餐厅里负责酒水饮料的侍者，指酒店里有专业酒水知识和技能，为客人提供酒类服务和咨询，负责菜单的设计、酒的鉴别、品评、采购、销售以及酒窖管理的专业人士。侍酒师要有基本的美学修养，拥有敏感的时尚感知、高尚的品位和鉴赏力。一个合格的侍酒师的...
白葡萄酒：置于7-14℃的温度下，口感会非常好。酒体轻盈的侍酒温度可以略低，而用橡木陈酿过的则侍酒温度偏高。 起泡酒：4-7℃的温度可以让你体验起泡酒的完美魅力，不过，香槟和优质起泡酒的侍酒温度则与白葡萄酒类似。 小提示：品质一般的葡萄酒处于较低温度下，香气难以散发出来。而超过21℃的温度会使酒精...
2、负责侍酒服务培训工作; 3、负责各类酒会策划、酒水搭配、现场把控葡萄酒的温度、口感; 4、酒窖日常管理和维护工作; 5、了解客户喜好,为客户提供合适的建议; 任职资格: 1、 掌握一定的专业葡萄酒知识,并且希望不断补充自己的知识,提高自己的工作能力。
侍酒的流程 也许你并无意愿做一名特别的品酒师，但日常生活中难免承担“侍酒”的角色。因此，有些侍酒常识需要每个人都了解一些。一、起泡酒（Sparkling Wine）1. 打招呼认出主人，介绍菜单和搭配酒；2. 主人点单，再次确认菜和酒；3. 准备酒（在冰桶里），杯子数个，开酒器，两个盘子，用推车推出来；4. ...
烛光下将酒小心倒入醒酒器中,瓶颈出现沉淀时停止倒酒 醒酒时间(大致参考,具体时间要根据具体酒款来定) ✅酒体较轻红 20-30分钟 ✅酒体中等红 30-60分钟 ✅酒体饱满红 1小时以上 ✅白/桃红 15-20分钟 ✅起泡酒 15-20分钟 #葡萄酒知识#酒知识#侍酒服务#秒懂葡萄酒侍#酒文化...