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梓山麻饼一般以“面粉”、“白糖”、“花生”、“芝麻”、“葵仁”、“冬瓜条”、“糖桔丁”、“香葱”等为馅,丰富的选材并没有因时代更迭而舍弃分毫,自始至终保持着纯手工工艺,以鲜、香、酥、脆的口碑而远近闻名。 于都人的“月饼” 以前中秋送礼,...
于都人中秋可以不吃月饼,但一定会吃正宗梓山麻饼#地方特色美食 #梓山麻饼 - 于都廖叔于20240908发布在抖音,已经收获了50.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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也是在此,我们见到了传说中的梓山麻饼创始人——杨金洋,一位勤勤恳恳专注于制作麻饼的传统手工艺者,听他讲述他与麻饼的故事。 杨师傅出生在制饼世家,自家的长辈大多数都是从事制饼行业,因为本人从小就特别喜欢吃饼,所以杨师傅在1992年便师从自家舅舅学习做饼,经过多年的不懈努力和不断尝试,杨师傅在1998年开始独...
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