籼米则比较细长，非常容易碎，呈现白色半透明状，煮熟之后，会吸水膨胀到原来的3-4倍大，粘性比较小。这个三种米中，粳米的口感相对比较好，其次是籼米，最次的便是糯米，因此，我们在购买大米时，建议优先选择口感较好的粳米。除了从品种上挑选好大米之外，我们还需要观察大米包装袋上的标准号。二、标准号 看标准号...
有的大米2元一斤，有的甚至几十元一斤，该买贵的，还是买便宜的呢？有些人认为一分钱一分货，贵的大米肯定更好一些，营养和品质上的都会更好一点，但是真的是这样吗？只要有这行字的，都是优质好米 其实，并不是越贵的米越好，只要包装上有这行字的，不管多便宜，都是好的大米。1、购买袋装大米，看执行标...
一般来说，正规的品牌会有自己的商标，标签，包装，以及质量检验报告，这些都是保证大米质量的重要依据。所以，我们在买大米时，要选择有知名度，有信誉，有保障的品牌，这样才能买到放心的大米。小贴士：如果买的是散装米，那需要一看二捏三测试：看是不是颜色均匀，无异物，无虫蛀；捏是不是粒粒饱满，不易碎裂。...
③摸大米的质地 优质的大米摸起来质地坚硬、滑爽，而且手中插入米堆后抽出时不会有太多碎米粒和粉末残留。如果大米摸起来质地松软、粘手，或者手中抽出后有很多碎米粒和粉末残留，那很可能是劣质米或者陈米。④尝大米的口感 如果条件允许的话，我们还可以尝一尝大米的口感。优质的大米煮熟后口感软糯、有弹性、香甜...
【买大米看这3行字】1、要看大米的质量等级 买大米，首先建议大家买袋装大米。这种大米有包装，起到很好的保护作用，非常干净，米香味儿也能很好地保留。而散装大米长时间暴露在空气里，容易受潮，还会沾上灰尘和细菌，米香味也散掉了。袋装大米的包装袋上，有一个重要的信息，那就是质量等级。根据国家标准《大米...
楚农晶泰香米10kg长粒米当季新米20斤南方软香大米(非真空装) 他们家还有东北米的,玲玲因为喜欢煮粥作为早餐,所以也有买过,价格很实惠。 荆楚大地寒地珍珠米10Kg圆粒大米20斤装(非真空包装) 湖鑫星 南方籼米、丝苗香米里面呢,玲玲还喜欢买一个叫湖鑫星米商的米。当然还要很重要一点,是他们家的丝苗米价格便宜...
在大米的包装上，都会标明它的执行标准，这个标准就是反映质量特性的全方位产品标准，它也是监督检查的依据。不过，大米的执行标准又有好几种，像平时我们购买的普通大米，它的执行标准就是GB/T 1354，如果在包装上看到了这一执行标准，那么我们就可以放心购买，它就是符合国家生产标准的优质好米。除了这一标准外，...
五常大米（19266）五常大米产自中国黑龙江省五常市，一个因其得天独厚的自然条件而闻名的地区。这里的大米以其卓越的品质而著称，具有以下优点：五常大米具有独特的自然香气，这种香气在烹饪过程中更加明显，能够刺激食欲，给人以深刻的味觉享受。五常大米的口感柔软绵滑，无论是作为主食还是制作精细的米制品，都能展现...
之前文章咱们提到过买面粉需要对比质量等级；买大米同样也是。大米的质量等级，同样也是根据其加工精度来划分的；市场上售卖的大米等级一般分为：一等、二等、三等、四等4个等级。当然不同等级的大米，不管是从口感还是质量都是有非常大的区别的。与一二级大米相对比，三四级大米，米中的灰分和粗纤维都比较高，甚至...
也有些不良商家会把陈米抛光后当成新鲜米出售，只有放点油，经过搓揉米就会发亮，看上去跟新鲜大米一样，买大米的时候，将这种米放在纸袋上或者餐巾纸上面搓揉，如果纸巾上有油渍的都是陈米，煮饭的时候，水面上面也会漂浮有油花，所以在选购大米的时候，其中掺杂有较多碎米的，切记不要买 2 摸一摸 因为新鲜大米含...