【下厨房】拥有大量的中秋节菜谱大全及步骤,好吃的中秋节做法大全,美味的中秋节大餐推荐,想知道中秋节吃什么就用下厨房。
虫草花蒸鸡 材料：适量虫草花，生姜，红枣，适量鸡肉，1勺生抽，1勺蚝油，少许盐，白胡椒粉，1勺料酒，1勺淀粉，葱花。南瓜蒸南瓜 材料：适量排骨，大蒜末，豆豉，2勺生抽，半勺老抽，1勺淀粉，半勺白糖，适量盐，食用油，贝贝瓜，葱花。卤水拼盘 材料：牛腱子，鸭胗，鹅掌，鹅翅，鲍鱼，葱姜料酒，八角，香叶...
一、广式酸甜鸭 食材：鸭子半只、姜、蒜 调料：3勺梅子甜酸酱、2勺生抽、1勺老抽、一勺料酒、一勺白错、少许糖 做法如下图 二、梭子蟹炒年糕 食材：梭子蟹、年糕、葱姜蒜、小米辣️ 做法如下图 三、蒜蓉空心菜 食材：一把空心菜、小米辣、蒜蓉 做法如下图 三、肉末蒸蛋 食材：鸡蛋、肉末、小葱 做法如下...
1、平菇冲洗干净撕成小朵，放入开水锅中焯水10秒，捞出控干水分。2、碗中加入1:1的淀粉和面粉，打入一个鸡蛋，少量多次的倒入清水，慢慢搅拌成面糊，继续加适量的盐和少量的五香粉、胡椒粉，再加入盐和鸡精搅拌均匀。3、将平菇放入面糊中，搅拌让平菇充分挂上浆。4、平菇下入热油中，炸至金黄捞出，升高油温复...
中秋节快到了,你有没有考虑家宴做什么呢?中秋节我儿子说要回来几天,我打算把我妈妈,我婆婆也都接过来,大家一起吃一个团圆饭。平常聚团圆也就是中秋和过年一聚。 一、宫爆虾球 1、准备虾,蒜末,花椒,熟花生,干辣椒,大葱段,小葱花 2、...
做法步骤：1.准备好所需材料，豆角最好选用肉质较厚，豆粒小的四季豆，做这道菜肴，四季豆择去两端，再清洗干净，沥净水分。2.再把四季豆用手掰成4-5厘米长的段。3.红椒去蒂去籽切成4-5厘米左右长的条，猪肉切成粒，葱切葱花、姜切丝，大蒜切片。喜欢吃辣的，用干辣椒，不喜欢吃辣的用红椒代替干辣椒。4....
中秋月饼 用料:中筋面粉,自制猪油,转化糖浆,奶粉,豆沙馅儿,五仁儿,枣泥,咸蛋黄儿 62864浏览193收藏 菜谱煎蛋 用料:鸡蛋,菜谱,鸡粉 108885浏览257收藏 #中国好菜谱#卤鸡腿 用料:鸡腿,大葱,八角,花椒,生抽,老抽,姜片,冰糖,蚝油,豆瓣酱 213222浏览1638收藏 中国好菜谱#软麻花 用料:油,面粉,鸡蛋,酵母,糖,盐...
导语:中秋节,菜谱已经准备好,6菜一汤,有荤有素,家人团结好欢喜 马上就要到中秋了,中秋佳节,月圆人团圆,家家户户都沉浸在浓厚的节日氛围之中。今天跟大家分享一桌丰盛的团圆饭,六菜一汤,荤素搭配,色香味俱全。每一道菜都承载着家人的爱...
给大家准备了9菜1汤的中秋家宴菜单，都是家常菜，省时省力，有荤有素，搭配合理，好吃不浪费，收藏了随时用。一、凉拌千张 准备食材：千张、胡萝卜、大蒜、芹菜，香菜。1、煮锅中加入适量的清水，倒入一勺油和适量的盐，大火煮沸，千张清洗干净，叠起来切成5毫米左右的丝，下入开水锅中焯水2分钟捞出。2、千张捞...
中秋节家宴，准备好8道“意头”菜，经典美味好寓意，全家吃得香 团圆喜笑颜，赏月食甜饼。月圆人也圆，酒香花儿艳。八月十五中秋节，月色皎洁，在这个团圆的日子里，家家户户都会相聚在一起，虽然饭店、酒楼成了中秋节聚餐的首选之地，不过也有很多人会选择在家里，加上几道硬菜，和家人一起吃团圆饭，你家的...