题记: ——关于儿时记忆之八 蒸炖都不烂端上来蹄膀一大盘肉嘟嘟哪有腻正好解馋凭票供给的日子饭却多吃一碗父亲说发明这道菜的人就在眉山你还没有路过洪雅只到过雅安人有赶不上的饭菜贪玩错过时间那时不知道东坡肘子为啥子没有苦辣只有酸甜 注释: 2016年10月7日于广汉 ...
东坡子，坐落在中国山东省临沂市沂南县湖头镇西部约1.5公里处，这个富有历史故事的地方在《琅琊乡音》中记载了一段传奇。传说中，穆桂英在此地英勇征战，最终在河边产下杨文广。为了铭记这个特殊的地方，她将小河东西两侧的土丘分别命名为东坡子和西坡子，赋予了它们深厚的文化内涵。东坡子村现有人口总数...
电话 东坡子电话: 暂无信息 地址 通讯地址: 宁夏回族自治区固原市隆德县 查看地图 搜索周边 到达这里 从这出发 东坡子公交站: 附近的公交车: 打车去东坡子多少钱: 固原市出租车的起步价是5元、起步距离3公里、每公里1.2元、无燃油附加费,请参考。相关推荐 看这里的人还关注了... 深岔村 宁夏回族自治区...
苏轼(1037～1101),字子瞻、和仲,号铁冠道人、东坡居士,世称苏东坡、眉州眉山(四川省眉山市)人,北宋著名文学家、书法家、画家。苏轼是北宋中期文坛领袖,在诗、词、散文、书、画等方面取得很高成就,为“唐宋八大家”之一。苏迈(1059～1115),字伯达,苏轼长子。因任饶州(今江西鄱阳)德兴县尉,留下了东坡父子与德兴...
适量 姜属姜科,为植物姜的干燥根茎或鲜根茎,多年生草本植物。姜原产印度、马来西亚,我国自古栽培,周年食用。姜供食用的部位为不规则的块茎,呈灰白或黄色,具有辛辣味。姜按用途和收获季节不同而有嫩姜和老姜之分。嫩姜多在八月份挖掘,一般含水多,纤维少,辛辣味淡薄,除做调味品外,尚可炒食,做姜糖等;老姜多在十...
美食家偏爱他，是因为他是有名的吃货，亲手发明出许多美食，尤以“东坡肉”和“羊蝎子”最为著名。官员待见他，是因为他为官40年，清正廉洁，做出了许多利国利民的好事，1079年任徐州知州时，黄河泛滥，他组织军民抗洪抢险，保护了徐州城的安全。1089年任杭州知州时，他疏通西湖，建筑苏堤，美化了城市环境。还...
苏轼全集, 苏轼(1037~1101),字子瞻,号东坡居士,眉州眉山(今属四川)人。苏轼生于诗礼世家,父子三人被誉为“三苏”。苏轼学识渊博,思想通达,以儒学体系为根本而浸染释、道的思想。苏轼平生受到两次严重的政治迫害,第一次是45岁那年因“乌台诗案”而被贬至黄州,
东坡肘子，是四川眉山的一道名菜。今天我是按照眉山人的做法，做的这道菜，因为考虑家里的宝贝要吃，没有放豆瓣酱和辣椒，你们做的时候可以放一些。该文章来自豆果美食达人作者淘桃曼 食材 猪肘子 1个 冰糖 1小把 黄酒 1大碗 八角 1个 桂皮 1个 香叶 2片 大葱 半个 生姜 3-4片 步骤 1 将猪肘子冷水下锅...
在成都城守东大街,以东坡肘子为看家菜的是一家名叫“味之腴”的老字号餐馆。20世纪90年代,在成都后子门一带,那丰润、端庄却又逸然的“味之腴”黑底金字的三个大字,真是漂亮之极。当时创办这个餐厅的5人,4人为四川大学中文系毕业生,其中龙道三和李敬之为成都人,另外3人姓吴,均为温江人。