地方标准《乐平猪—第2部分:东乡花猪》(DB36/T 172.2-2020)规定了东乡花猪的品种来源和特性、体型外貌特征、成年体重体尺、生产性能、测定方法和种用基本要求。该标准适用于东乡花猪的鉴别。制定过程 制定背景 东乡花猪是江西省8个地方猪品种之一,2005年江西省畜禽品种审定委员会根据已有的科学研究结果将东乡...
一、主要产地 江西省抚州市东乡区马圩镇、圩上桥镇等。 二、品质特征 东乡花猪肉色鲜红有光泽,有明显的大理石纹;皮光泽油亮、皮质黏糯;肉质紧密、韧性十足;切面纹理清晰、光滑;肥肉厚而如雪,瘦肉晶莹剔透;具有花猪肉特有的芳香气味。 东乡花猪肉营养丰富,蛋白质含量为22.6%,组氨酸含量为1120mg/100g,异亮氨酸含量...
东乡花猪原产地为江西省东乡区,分布于余江、金溪、进贤等县,属肉脂兼用型地方品种。具有肉嫩味鲜、耐粗饲、母性好、早熟易肥、繁殖力高、适应性强、杂交利用效果显著等特点。4体型外貌特征 毛色黑白相间,黑色主要分布在头尾及背部,额头有一撮毛;体型中等,头大,嘴偏短,额宽微凹,耳大下垂,腰微弯,腹大...
东乡猪业之所以能在市场起伏中保持旺盛生命力,关键在于其独特的成本管理方式和灵活的市场应对策略。通过创新养殖模式,东乡人实现了母猪自繁自养,有效降低了成本,提高了抗风险能力。在猪市低迷时,东乡养猪户通过控制产仔率、放慢催肥速度、调整饲料配方等方式,减少了投入,确保了微利运营,成功渡过了市场...
商标名称 东乡猪 国际分类 第29类-食品 商标状态 商标注册申请 申请/注册号 34583801 申请日期 2018-11-09 申请人名称(中文) 四川悦翔农业科技有限公司 申请人名称(英文) - 申请人地址(中文) 四川省内江市东兴区兰桂大道377号3单元18楼1804-2、1810-2号 申请人地址(英文) - 初审公告期号 - 初审公告日期 -...
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