IP 属地浙江 DvDv勤练带来力量 动态 回答9 视频0 提问0 文章0 专栏0 想法0 收藏1 关注订阅 他的视频 还没有视频 个人成就 获得91 次赞同 获得21 次喜欢,23 次收藏 参与1 次公共编辑
1、将猪大肠切除肠头圈口,用盐在大肠内外反复揉洗,去尽杂质,然后在清水中清洗干净; 2、加研细的明矾或醋反复搓洗一次,再冲洗干净,放在沸水锅内煮约15分钟捞出; 3、干豌豆用温热水泡12小时,泡涨后淘洗一次,沥干水; 4、把煮过的肥肠切成段,下开水锅中加葱、姜、花椒、胡椒用旺火烧开; 5、用小火炖七成...