百度试题 结果1 题目HACCP的全称是Hazard Analysis Critical Control Point,即___关键控制点。由食品的——(HA)和___(CCP)两部分组成。相关知识点: 试题来源: 解析 危害分析 危害分析 关键控制点 反馈 收藏
HACCP-Hazard analysis critical control point 硅基生物 哲理似永远相对,何妨多少理论都不可取 目录 收起 简介 HACCP的应用范围 原则 CCP的确定 课堂上提过的例子 简介HACCP是一种管理方法,目的是定量和体系化管理食品生产。对于食品生产来说,过程控制>结果控制。
HACCP( Hazard Analysis and Critical Control Point ) 相关知识点: 试题来源: 解析 表示危害分析的临界控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全,在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。识别食品生产过程中可能发生的环节并采取适当的控制措施防止危害的发生。通过对...
百度试题 结果1 题目HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point)的中文译名为:( ) A. 危害分析关键控制点 B. 食品安全管理体系认证 C. 人员卫生及能力要求 D. 潜在不安全产品处理 相关知识点: 试题来源: 解析 A 反馈 收藏
HACCP英文Hazard_Analysis_and_Critical_Control_Point(危害分析与关键控制点)
填空题HACCP的全称是Hazard,Analysis,Critical,Control,Point,即()关键控制点。由食品的()(HA)和()(CCP)两部分组成。 参考答案:危害分析;危害分析;关键控制点 延伸阅读 你可能感兴趣的试题 1.填空题生产工艺流程()图常作为报批材料上报,待工艺流程方案批准后,再绘制生产工艺设备()图。
百度试题 题目食品安全认证HACCP是指Hazard(危害)、 Analysis(分析)、Critical(关键)、Control(控制)和Points(点)。? 错误正确 相关知识点: 试题来源: 解析 正确 反馈 收藏
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PAGE2 / NUMPAGES2 HACCP是HazardAnalysis Critical Control Point英文缩写,即危害分析和关键控制点。 HACCP体系被认为是控制食品安全和风味品质 HACCP是"HazardAnalysis Critical Control Point'英文缩写,即危害分析和关键掌握点。 HACCP体系被认为是掌握食品平安和风味品质的最好最有效的管理体系。 什么是HACCP体系? 国家...
HACCP 英文缩写HACCP 英文全称Hazard Analysis Critical Control Point 中文解释危害分析关键控制点 缩写简介 是一个以预防食品安全为基础的食品安全生产、质量控制的保证体系,由食品的危害分析(HA,Hazard Analysis)和关键控制点(CCPs,Critical control Points)两部分组成,被国际权威机构认可为控制由食品引起的疾病最有效的...