【摘要】:<正>罗汉菜(Thlaspi arvense L),十字花科菥蓂属植物菥蓂,别名遏蓝菜、苦芥、铲铲菜。罗汉菜是上海市嘉定区地方特色野菜,因其生长分蘖性强,像叠罗汉,故当地人都称之为罗汉菜。上海地区适宜春、秋两季栽培,最适宜秋冬栽培。全国各地均有分布,多野生于沟边、路旁,或棉、麦田中,以全草或种子供药用,...