医生回答(1) 武建海副主任医师 江苏省中医院 营养科 病情分析:有些研究表明,香菇可能具有一定的抗癌作用。 香菇是一种食用菌类,富含多种营养物质和抗氧化剂,例如多糖、β-葡聚糖、酚类、维生素等。这些物质被认为可能对抗癌症起到积极的影响。 一些研究表明,香菇中含有的多糖和β-葡聚糖可以增强免疫系统功能,促进身...