2、如果龙虾已经坐了一段时间或死了,肉是软的,看起来空而不饱。3、买到虾后,最好先放入水中养一天,正文 1 市面上小龙虾是按重量划分的。规格有4-7钱、6-9钱、 8钱以上三种。四五六七各代表的是:四:4钱重。五:5钱重。六:6钱重。七:7钱重。4-7钱适合做成虾球。6-9钱适合做成油焖大虾。8...
小龙虾共有7个属,50多个物种。按大小可分为(4)4567四个等级。按体色和颜色又可以分为红色小龙虾、绿色小龙虾、青色小龙虾等。其中,655、665、6655是目前市场上销售最广泛的三种规格。3. 小龙虾的种类 小龙虾按生长地区的不同,分为三种:厦门小龙虾、鄱阳湖小龙虾、广西玉林小龙虾。厦门小龙虾的...