内容包含西湖龙井茶茶区的自然地理、历史文化、传统茶叶种植技术、生产生活民俗、信仰民俗以及当代西湖龙井茶文化发展中存在的问题和未来展望,力求挖掘出当地农业文化系统和民间农耕经验中蕴含的古老智慧,以求为当代农业可持续发展、绿色农业发展及食品安全问题的解决做出借鉴。 展开▼...
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《龙井问茶:英文版》(寻找桃花源中国重要农业文化遗产地之旅) 作者:季中扬 师慧著 姜君译 isbn:7559203388 书名:《龙井问茶:英文版》(寻找桃花源中国重要农业文化遗产地之旅) 定价:88.00 出版社:北京美术摄影出版社 出版年:2019-12 >去看更多介绍
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但是,由于缺乏系统有效的保护,在经济发展、城镇化加快推进和现代技术应用的背景下,一些重要农业文化遗产正面临被破坏、被遗忘、被抛弃的危险。为此,在中国重要农业文化遗产保护专家委员会委员苑利先生的号召下,作者季中扬教授携学生深入中国重要农业文化遗产地——杭州西湖龙井茶区,对那里传承了至今的西湖龙井茶文化系统...
编号:GDZPS10082 书名:《龙井问茶:英文版》(寻找桃花源中国重要农业文化遗产地之旅) 版别:北京美术摄影出版社作者:季中扬 师慧著 姜君译书号:ISBN 9787559203380 定价:88.00 出版日期:201912 内容简...