历史上民间传说的“一块石头,一朵金花”指的就是安化黑茶的这种特性。同时也成就了安化黑茶不同于其他茶类独特的养生保健功效。 三是内含物质特别丰富的安化云台山野生大叶茶树品种,是茶树品系中育种的优良资源,极为罕见。这也成为安化黑茶的地方性特征。 历史上,西北边疆少数民族,由于食油腻肉食较多,日常生活中必不...