黑线鳕,又称“北大西洋鳕鱼”,深海鳕鱼的一种,属于鳕鱼科,在北美及欧洲很受欢迎的一种食用鱼。英文名:haddock。黑线鳕蛋白质含量非常丰富,,而且它脂肪含量极少,不含碳水化合物,热量较低,是一种非常健康的食用鱼。此外,它还含有维他命B3、B6、B5等人体所需的微量
黑线鳕和鲽鱼，作为鳕鱼家族中的两位成员，它们在全球范围内都享有盛名。黑线鳕属于Pollachius属，包括大西洋黑线鳕和被称为波士顿蓝的鲭鱼两种鳕鱼。而鲽鱼则被归类于Melanogrammus属，仅有一种，即Melanogrammus aeglefinus。在体型上，黑线鳕的长度可达12至42英寸（约30至107厘米），体重可达35磅（约16公斤）。相比...
黑线鳕鱼(浸入糊状物,用调和油炸)属于鱼虾蟹贝类,黑线鳕鱼(浸入糊状物,用调和油炸)的营养成分表中含有能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖)、钠、维生素、膳食纤维等营养素含量(即100克可食部食品中的含量)。
黑线鳕鱼是一种分布于北大西洋的底栖海鱼,作为一种被人们大量食用的鱼类,黑线鳕一直处被长期商业性地捕捞,绝大多数黑线鳕被加工成冷冻鱼片出口到欧美。黑线鳕很容易通过白色侧身上的黑色侧线辨别出。 青鳕属[Pollachius] 青鳕 [Pollachius pollachius] Atlantic KevinEuropean Kevin ...
酥炸挪威黑线鳕鱼塔塔酱的做法,酥炸挪威黑线鳕鱼塔塔酱怎么做请看步骤:1.鳕鱼切块2.天妇罗粉、蛋黄、水、盐、调制糊状3.削入青柠皮碎末,静置一会4.制作塔塔酱,蛋黄酱、泡菜、酸豆角、葱末、欧芹、盐,搅拌均匀静置待用...
我黑线鳕鱼(Haddock)和罗非鱼(Tilapia)都是蛋白质含量丰富的白鱼。 黑线鳕鱼的体形较大,一般长28-69厘米。鱼肉厚且有层次,所以很适合做炸鱼。 黑线鳕鱼(Haddock) 罗非鱼体形较小,大概像人手掌一样大。成长快且比较好养。 罗非鱼(Tilapia) 鱼的营养价值简介 瘦肉蛋白(Lean Protein) 罗非鱼的蛋白质含量比黑线鳕鱼更...
先用橄榄油、盐和胡椒腌制5分钟,热锅热油爆一下姜蒜,然后放入黑线鳕鱼煎至两面金黄。煎的时候把细芦笋放在一边,再放一块黄油,不断浇油煎熟就好了。最后挤上柠檬汁,既开胃又解腻。不得不说,那家餐厅的鱼真的嫩到让人惊叹。自己动手才知道,要煎得刚刚好真的不容易。而且这种鱼熟了之后特别容易散。不过,...
黑线鳕和鳕鱼在外观上有些相似,但也有一些区别。黑线鳕一般身体较细长,头部稍微尖一些,鳞片很细而不易察觉。而鳕鱼的体形相对较大,头部更加圆润,鳞片也更加明显。 二、黑线鳕和鳕鱼的生长环境和饮食 黑线鳕生长在比较寒冷的海域,水质清澈,营养丰富,因此它们的肉质较为细腻,口感更佳,而且富含高蛋白...
黑线鳕鱼行业发展趋势预测是根据过去和现在的信息,运用一定的科学手段和方法,预计和估计黑线鳕鱼未来发展方向。 发展趋势 黑线鳕鱼行业发展趋势预测是根据过去和现在的信息,运用一定的科学手段和方法,预计和估计黑线鳕鱼未来发展方向。 一、黑线鳕鱼行业发展趋势分析原理 ...