黄米酒酿 黄米酒酿的做法 1.第一次用黄米做酒酿,成功啦,好开心 2.准备小米 3.小米洗干净蒸熟 4.蒸熟的小米放凉捣散 5.米饭放凉后加入甜酒曲,我放了2包酒曲 6.酒曲和米拌匀 7.加入少许凉开水 8.米弄平整,用筷子扎一些小孔 9.盖上盖子封严 10.放入被子里捂36小时,(我放在阳台上)有酒香味拿出来 11.36...
黄米酒酿 黄米酒酿的做法 1.第一次用黄米做酒酿,成功啦,好开心 2.准备小米 3.小米洗干净蒸熟 4.蒸熟的小米放凉捣散 5.米饭放凉后加入甜酒曲,我放了2包酒曲 6.酒曲和米拌匀 7.加入少许凉开水 8.米弄平整,用筷子扎一些小孔 9.盖上盖子封严 10.放入被子里捂36小时,(我放在阳台上)有酒香味拿出来 11.36...
1 大黄米跟小米长得很相似，但不是同一个东西，大黄米是糜子加工而来，小米是谷子加工而来，大黄米颜色浅黄、口感粘糯，小米颜色金黄，口感不粘。不同的食材有不同的营养，把他们做成酒酿，经过发酵酿制营养更容易吸收。2 把黄米洗净，用清水浸泡12小时以上，泡好的黄米，用手指可以碾碎。3 笼屉上铺一块洁净的屉...
黄米酒制作,说难不难#自制甜酒酿 - 鹰之燕语于20241118发布在抖音,已经收获了6个喜欢,来抖音,记录美好生活!
黄米酒酿馒头的做法 这是大黄米酒酿打成糊状的样子。 在米糊中和入面粉,稍揉成团状,静置发酵。一晚过后,发成原本的两倍大即可。 然后移到工作台上,撒上面粉,不断掺入新的面粉,揉搓。 直至成为光滑的面团。 将面团揉成长条状,用刀切成小小的馒头形状。
新手适合做的黄米酒酿馒头 食材 大黄米酒酿 适量 全麦中筋面粉 200克 方法/步骤 1 这是米酒泥。2 将米糊与面粉混合，揉成团，静置发酵。一晚之后，它可能是原来的两倍大。3 然后移到工作台上，撒上面粉，不断掺入新的面粉，揉搓。4 直到它变成光滑的面团。5 把面团揉成条状，用刀切成小馒头形状。6 整形...
第一步 准备做这碗酒酿甜汤的食材,年糕分开用水浸泡,防止煮年糕粘连在一起。用了黄米花生酱汤圆,冷冻黄米汤圆不需要提前解冻。 第二步 我用了多功能煮锅煮年糕汤圆酒酿,多功能煮锅放入水,水烧热但水不用煮沸,放入年糕和酒酿,盖上盖子煮年糕和汤圆。
装坛子发酵36-48个小时,温度保持在30度左右,小米酒酿就做好了。以小米原酿的小米酒酒精含量较低,且含丰富的糖类和维生素等营养物质,是非常滋补的饮品,对人体相当有益,适量饮用可帮助使动脉血管扩张、血压下降、并且有利于促进血液循环。不仅如此,对于时常有低血压症状的朋友来说,饮用温热过的小米酒有利于低血压上升...
一,柠檬黄米面包馅(65克面团35-40克黄米馅,可制作15个左右。) 所用材料: 大黄米250克 水375克,半个柠檬皮碎 黄油20克, 白砂糖30-50克 【步骤】250克黄米+375克水浸泡30分钟,加入半个柠檬皮碎,上火蒸熟,大概40分钟左右。焖5-10分钟,开盖趁热加入20克黄油与白砂糖糖拌匀,贴膜包好,冷藏备用。
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