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黄焖鸡的做法,黄焖鸡怎么做请看步骤:1.青辣椒和红辣椒各洗干净去籽后切块、姜片准备好2.鸡腿剁成适当大小的鸡腿块3.适量老抽、生抽、盐、黑胡椒碎、白砂糖、水放入碗中,搅拌均匀调作酱汁4.锅中热油,加入干辣椒和姜片炒香,再加入鸡腿大火翻炒...
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黄焖鸡的做法,黄焖鸡怎么做请看步骤:1.走地鸡半只(三黄鸡、清远鸡、文昌鸡均可),切成大块,2勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,少许胡椒粉、姜丝,提前腌制15分钟;8朵干香菇,提前用温水泡发,泡发香菇的水不要倒掉;土豆去皮切滚刀块;青红椒各1个,切大块。葱姜蒜适量(大葱
黄焖鸡的做法步骤 space 点击查看大图 1.材料:光鸡半只(约700克),沙茶酱1勺,生抽,姜片适量 油,糖少量 space 点击查看大图 2.姜切片 space 点击查看大图 3.少量的油爆香姜片因为家里人喜欢吃姜,就多放了些 space 点击查看大图 4.放鸡肉翻炒 炒出油来 ...
1 土豆切块、青椒切滚刀、豆腐切片、豆腐皮切条、姜切片、金针菇撕开、大小葱切段。这里配菜可以根据自己的喜好加，因为不爱吃香菇所以换成了金针菇。做黄焖姜要稍微多一些。料汁可以用成品的黄焖姜汁，也可以自调（豆瓣酱、甜面酱、黄豆酱1:1:1）2 鸡腿剁块，冷水下锅，加1-2勺料酒去腥。焯出血沫后捞出 ...
1 准备好用的食材，鸡肉的话可以买鸡腿肉琵琶骨剁成小块，也可以买三黄鸡这种比较嫩一点的鸡肉，我没买到腐竹和金针菇，有的小伙伴可以加这两种，也超好吃的 2 鸡肉用料酒生抽少量胡椒粉腌制20分钟，起锅热油，小火加入冰糖，等糖完全融化，焦糖色，一定要小火；然后放入鸡肉翻炒上色，再放入姜一起翻炒 3 ...
黄焖鸡料 一袋 油 适量 方法/步骤 1 将鸡洗净切块，放入盘中，加入料酒，老抽，蚝油各一勺，搅拌均匀，将鸡肉腌制5分钟。2 将锅烧热，放油烧热，加入干辣椒，葱姜蒜切片煸炒，再加入腌制好的鸡肉块，抄5分钟左右，将鸡肉盛入砂锅中，煮上半小时。3 放入准备好的香菇和土豆再煮半小时左右，加入适量盐调味...