黄丝菌(鸡油菌、杏菌)Canthar-ellus cibarius Fr.英文名:Chanterelle.子实体肉质,喇叭形,全菌杏黄色、蛋黄色或枇杷黄色,菌盖宽3-9 厘米,最初扁平,后下凹。有浓郁的杏仁果香味,微甜;可食,香气浓郁,颜色悦目,鲜美可口,营养丰富,是著明的世界型食用菌。富含有胡萝卜素、维生素A、C和钙、铁、磷等多种矿质营养。
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做法步骤：第1步、黄丝菌洗净撕小 第2步、辣椒切丝，西红柿切碎，大蒜切片 第3步、黄丝菌先用热油爆熟起锅备用 第4步、热油下锅，辣椒西红柿大蒜烧香，至西红柿出汁，撒盐。第5步、倒入黄丝菌翻炒均匀出锅即可 第6步、鲜美至极呀 第7步、可以吃三碗米饭呀 第8步、开动啦～～～来自 美食天下 四叶小馆 的...
黄丝菌的功效和禁忌有哪些 黄丝菌一般具有辅助清除火气、辅助滋补阴气、辅助滋润眼睛、辅助调理肺部、辅助调节胃肠等功效,一般不建议对黄丝菌过敏人群、脾胃虚寒、脾胃虚弱、外感风寒的几类人群食用,不建议患者私自食用黄丝菌辅助治疗疾病。 1、功效:黄丝菌自身性质偏寒,可以辅助清除体内热气,慢慢缓解热气增多造成的阴气下降。
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黄丝菌的功效和禁忌 病情描述: 黄丝菌的功效和禁忌 医生回答: 黄丝菌是一种珍贵的药用真菌,具有多种功效。首先,黄丝菌具有增强免疫力的作用,可以提高机体抵抗力,对抗疾病。其次,它还具有抗疲劳、抗衰老的效果,有助于改善人体新陈代谢,延缓衰老过程。此外,黄丝菌还具有抗氧化、改善心血管功能等多种药理作用。然而,...
这种野生菌城里人花高价买，在农村却没人要，营养比鲍鱼还高，你们知道是什么吗？其实就是黄丝菌，有些地方的人也叫它松树菌，每个地方的叫法都不同。它的营养价值非常高，用来打汤是最合适不过的了，特别是在秋天，吃这种野生菌是最滋补的。这种野生菌是自然生长在松树脚下的蘑菇，它是非常珍贵的，因为它并不...
病情分析:黄丝菌是一种食用菌类,被广泛用于烹饪和药用。以下是黄丝菌的一些功效和禁忌: 功效: 1、抗氧化作用:黄丝菌含有丰富的抗氧化物质,如多酚和维生素C,可以帮助抵御自由基的损害,保护身体免受氧化应激。 2、免疫调节:黄丝菌中的多糖类物质具有免疫调节作用,可以增强机体的免疫力,促进健康。 3、抗肿瘤作用:黄丝菌...
菌肉蛋黄色,味美。鸡油菌含有丰富的胡萝卜素、维生素c 、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。性味甘、寒。具有清目、利肺、益肠胃的功效。常食此菌可预防视力下降、眼炎、皮肤干燥等病。鸡油菌是世界著名的四大名菌之一,有时也叫杏菌、杏黄菌或黄丝菌。