1.材料准备好称重。 2.除黄油外的所有材料放一起拌匀。 3.黄油隔热水融化后冷却。 4.放黄油一起戴一次性手套用手用力拌匀。 5.分成20g左右一个的球球,我刚好分成16个。 6.烤箱预热,170度上下火烤25分钟。 7.听到叮声马上戴隔热手套取出。
10几分钟就可以搞定,属于快手的一种烘培,做出来好可爱,看着它在烤箱中慢慢的膨胀变大,好有成就感! 外酥里糯,完全是空心的, 完全不会回缩,好吃到爆! 麻薯面包的用料 步骤1 如图 步骤2 如图 步骤3 如图 步骤4 如图 步骤5 如图 步骤6 如图 步骤7 如图 步骤8 如图 步骤9 如图 步骤10 如图 步骤11 如图 步...
恐龙蛋—麻薯面包 麻薯面包的做法 步骤1 预拌粉可以买品牌(蓝黛),是目前反应比较适合我这个比例的品牌. 除黄油及黑芝麻,所有材料放入搅拌缸中搅拌.会有些粘缸,混合均匀以后开高速即可. 期间可以刮缸,帮助拾起. 步骤2 下入黄油全部吃入后,再下熟芝麻,开高速,继续搅打能卷起即可. 不要以为可以像面团那样,因为...
1.黄油加热到刚刚融化即可,不要煮太久,以免温度太高,面团过粘,不好操作 2.牛奶和鸡蛋要用常温的,黄油不容易遇冷凝固,有利于面团混合均匀 3.先高温后低温,有利于充分定型,出炉后不容易塌陷 4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度 5.麻薯面包要趁新鲜吃,才能保证外酥里嫩的口感,如果放置时间较长,表面变软了,可以放...
麻薯面包的做法步骤 1.鸡蛋牛奶加入面包机搅拌桶 2.加入高筋粉、盐、糖、酵母,面包机搅拌 3.面包机搅拌程序3次搅拌 4.面包机发酵程序1小时 5.乘发酵的时候煮汤圆,汤圆煮熟捞出晾晾 6.面团发酵后揉面排气 7.分成小团静置15分钟 8.静置后的面团包入汤团 9.包好的面团二次发酵 10.发酵后的面团放入烤箱175...
越顺口之麻薯面包 作者: 含蕊少爷0 30分钟 家常味 初级 烘焙 烘焙 其他 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/7牛奶和蛋先打匀 2/7再加入盐、酱油、糖、油及薯泥拌匀 3/7最后加入面粉地瓜粉和芝麻拌成均匀面团 4/7面团很粘手,可用汤匙帮忙将面团分到烤盘上...
麻薯面包的做法 简介 这是一款很特别的面包，要用特殊的粉做，不用发酵，操作简单，用时短，成品表皮酥脆，里面Q弹软糯，奶香味实足，好吃得停不下来！食材 麻薯专用粉 200克 牛奶 150克 黄油 40克 鸡蛋 1个 细砂糖 40克 黑芝麻 20克 步骤/方法 1 将黄油融化 2 加入所有原料 3 揉成光滑的面团 4 平均...
麻薯面包的做法 简介 特别简单的一款小面包！可以作为早餐包，非常简单的步骤和材料。绝对的懒人版百分百成功，如果想吃小餐包的亲们又不会面包繁琐的步骤，那还犹豫什么！动手做起来吧！食材 麻薯预拌粉 200克 黑芝麻 12克 黄油 40克 水 70克 奶粉 15克 糖 25克 全蛋液 40克 步骤/方法 1 将所有材料放入...
麻薯面包的做法,麻薯面包怎么做请看步骤:1.将玉米油,水,鸡蛋混合2.用打蛋器充分打发均匀3.倒入新良麻薯预拌粉4.用硅胶刀拌均匀即可,不要过度揉拌5.面团有点粘,手上抹油或者带操作手套,面团约20克一个揉成团,依次摆放烤盘中...