麻糍粿，读作 má cí guǒ，是一种源于江西上饶的地道小吃。它的制作过程独特，首先是将糯米蒸熟蒸烂，然后置于石槽（称为“臼”）中，用木质锤子捣成细腻的糍粑。糍粑表面会裹上炒香的豆子、芝麻和白砂糖的混合物，形成那令人垂涎的甜点。在民间，它还有一个亲切的别名——“麻子果”，而在当地，...
má cí guǒ 麻糍粿是江西上饶民间的一种特色小吃。麻糍粿就是将蒸熟蒸烂的糯米放在特制的石槽（叫“臼”）里用木质的锤子捣烂之后在外面裹上碾碎的炒豆、芝麻、白砂糖等而成的一种甜食。 在民间也通常被称为“麻子果”，在上饶也有将其与油条混在一起吃的“麻子果夹油条”。
ye shi ma ci 第四声第四声第二声第二声
叶氏麻糍 yè shì má cí
+8 21赞 吴语吧 瀫西 八婺民间故事——永康篇《麻糍蘸墨》明朝弘治年间,永康择树下有一木匠名叫吴海。他的妻子生了一个大胖儿子,一过秤竟有九斤重,就取名为“九斤”。后来,吴海希望自己的孩子熟读《四书》、《五经》,有朝一日能出人头地、光宗耀祖,于是就给儿子改名为“九... 分享3赞 凡人修仙传吧 千...
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