【下厨房】家常麻婆豆腐专题为您提供家常麻婆豆腐的做法大全,家常麻婆豆腐家常做法,家常麻婆豆腐怎么做好吃的做法步骤和做法窍门分享,更多好吃简单的家常麻婆豆腐做法就来下厨房。
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麻婆豆腐的做法,麻婆豆腐怎么做请看步骤:1.豆腐切小块备用2.猪肉切碎备用3.蒜、葱切末4.锅中烧水,水开下入豆腐,加入一小勺盐,煮一会儿捞出备用5.起锅热油下肉末翻炒,倒入少量酱油,倒入蒜末,一小勺豆瓣酱,少许辣椒粉炒出红油...
麻婆豆腐的做法,麻婆豆腐怎么做请看步骤:1.豆腐一块2.切成1.5厘米的立方块,用盐水稍泡片刻,去除豆腥味儿,捞出控水备用3.将肉剁成肉末4.有请我家麻婆豆腐的灵魂味道登场～麻椒、郫县豆瓣酱、辣椒粉5.冷油下入麻椒,小火榨出香味,捞出麻椒粒,放入豆瓣酱和辣椒粉炒出红油
麻婆豆腐的做法,麻婆豆腐怎么做请看步骤:1.备菜。肉末加入淀粉料酒生抽腌制。豆腐切块。葱姜蒜,花椒,小米辣。2.开水下豆腐过水3.肉沫炒至变色4.加入备用调料5.加入豆瓣酱翻炒均匀6.加入清水煮开7.加入豆腐...
麻婆豆腐的做法,麻婆豆腐怎么做请看步骤:1.嫩豆腐1块,洗干净切成小块备用。一定要用嫩豆腐,口感嫩滑。2.小葱1根洗干净切碎备用。3.锅里烧开水,水开后放入豆腐焯水2分钟去腥,捞出沥干水份备用。4.锅里倒入适量油,油热后放入肉末翻炒均匀至变色...
麻婆豆腐的做法,麻婆豆腐怎么做请看步骤:1.豆腐放开水中煮1分钟,去除豆腥味。捞出备用;2.锅内放油,烧热后放入肉馅,炒至变色;3.加入郫县豆瓣酱,炒出红油,加入生抽、老抽、白糖,翻炒一下;4.加入水淀粉,汤汁浓稠后加入一勺麻椒酱,翻拌均匀...
麻婆豆腐的做法,麻婆豆腐怎么做请看步骤:1.准备食材。2.豆腐切小方块。3.蒜切末,豆豉切碎,小葱切圈备用。4.1勺淀粉加适量清水调个碗芡。5.锅中宽水下入豆腐块,加适量的盐焯水1分钟,去豆腥味。6.焯好的豆腐沥水捞出备用...
1.上午自制了一块卤水豆腐,做一道名川菜---麻婆豆腐。豆腐切小块,能更好地入味。2.肉沫加少许盐调味。3.豆瓣酱也用的婆婆自制的。4.锅中倒油加热,倒入肉沫炒至变色。5.加入豆瓣酱慢慢炒出红油。6……