鹿邑妈糊是以黄豆、小米为主要食材制作的小吃。 基本信息 中文名称 鹿邑妈糊 口味 咸香 主要食材 黄豆,小米,咸黄豆 特色 传统特色小吃 出处 老子故里河南鹿邑县 目录 1美食传说 2相关故事 折叠编辑本段印绍美食传说 有一年,苦县人民遭了界川灾,先淹后旱,庄稼减产,甚至绝收。就两样庄稼--大豆和谷子没绝收,神...
河南鹿邑特色美食妈糊,浓香四溢,口感丝滑,配上油条、煎饼#好吃到停不下来 #家乡的味道 - 六嫂家常饭于20230814发布在抖音,已经收获了308.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
简介 妈糊为老子故里河南鹿邑县独有特色食品。以地产黄豆、小米，浸泡膨胀后磨碎为沫，取汁煮成。色白如乳，细腻无渣，滑润如脂，香甜爽口，不亚乳汁，故名妈（俗指奶水）糊。饮时加咸面黄豆甚佳。食材 黄豆 200g 小米 100g 腌黄豆 10g 方法/步骤 1 将黄豆冲洗干净 2 搓洗小米。3 把黄豆打碎成汁 4 将...
景华路与陕北一路交叉口向北50米路东洛轴生活区一楼的一家小店,主要就是早餐的包子、鸡蛋煎饼、肉盒、妈糊、五香豆沫、粥,都是新鲜现做的特色小吃,价格亲民、口味在线、服务态度好,豫东小吃家常美味健康有营养。 dotSource: 回应(2) 2024-04-15 11:05 ...
鹿邑妈糊是河南省周口市鹿邑市的特色小吃。鹿邑妈糊以地产黄豆、小米,浸泡膨胀后磨碎为沫,取汁煮成。色白如乳,细腻无渣,滑润如脂,香甜爽口,不亚乳汁,故名妈(俗指奶水)糊。 鹿邑妈糊为国内独有,是鹿邑地区以黄豆、小米为原料制作的一种糊类食品。饮时佐以咸面黄豆。饮后碗净如洗者如上品,如不净则必有...
吕占伟 - 鹿邑妈糊 (新版) 作词:完颜利军 作曲:华新定 和声:袁华 监制:中共鹿邑县委宣传部 妈糊热唻 热嘞妈糊谁喝 妈糊它甜吆哎 妈糊它香吆哎 小米黄豆唻 磨呀磨成浆哎 磨呀磨成浆哎 磨呀磨成浆哎 热腾腾的妈糊吆 它是喷喷香 它是喷喷香吆哎 它是喷喷香吆哎 香又绵...
妈糊是老子故里河南鹿邑县独有汉族特色小吃。以地产黄豆、小米,浸泡膨胀后磨碎为沫,取汁煮成。色白如乳,细腻无渣,滑润如脂,香甜爽口,不亚乳汁,故名妈(俗指奶水)糊。饮时佐以咸面黄豆。饮后碗净如洗者如上品,如不净则必有玉米掺入,其味不佳。大米黄豆浆煮到7、8成熟,煮过了或没煮到这个程度都不好喝...
来鹿邑为什么要喝上一碗妈糊呢,今天这个视频告诉你!#抖音美食推荐官 #同城美食 #街边小吃 #妈糊 #鹿邑 - 这里最鹿邑(招摄影剪辑、商务、团购达人)于20231205发布在抖音,已经收获了27.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
鹿邑妈糊演唱:祁付勇 和声:袁华作词:完颜利军作曲:华新定混音:袁华监制:金声玉振音乐室鹿邑妈糊,几朝帝王喝了哎他都直赞扬他都直赞扬吆哎! 妈 糊 鹿邑妈糊 妈糊,色白如乳,滑润如脂,故名妈(俗指奶水)糊,是鹿邑县独有的特色食...
鹿邑妈糊制作技艺 妈糊是鹿邑县及豫东一带主要早、晚餐粥类的代表之一,因其色白如奶,滑润如糊,当地称“奶”为“妈”,故名“妈糊”。《鹿邑县志》载:“秦代以后,苦县(鹿邑)因李耳而名扬天下。唐宋时期,帝王常来县谒祭李耳,使妈糊等因此而兴。至今有两...