16.最后淋上味极鲜即可 17.一道美味的虾仁鸡蛋羹就做好了! 18.我是丫梨,来香哈一起交流吧!
4/10鸡蛋打散,二个鸡蛋,放二个全蛋壳半的温水,1:1.5的比例 5/10蛋液中放少许盐,橄榄油,料酒,搅匀 6/10关键步骤过滤蛋液,我过滤了二次,是为了蛋羹更嫩滑 7/10把蛋羹入锅开水隔水蒸 8/10如果没有盖子,可用保鲜膜包裹好,盖好锅盖开始蒸 9/10注意时间,大火十分钟,十分钟,打开盖子,放入虾仁 10/10再蒸五...
蒸鸡蛋虾仁羹的做法大全 虾仁鸡蛋羹 鲜美的味道老少皆宜 红豆351 55335浏览395赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.8万浏览 打开APP查看详细做法 每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净。 246.9万浏览 打开APP...
1/13准备好食材:虾、鸡蛋、茼蒿 2/13将虾除掉虾腺与虾壳,清洗干净 3/13在虾仁中倒入1克姜葱料酒,腌制10分钟 4/13将茼蒿叶清洗干净,以备待用 5/13把鸡蛋打入碗中,倒入90毫升温水 6/13搅拌均匀后,加入2克盐,继续搅拌均匀 7/13用勺子将面上的气泡舀出 8/13锅中倒入适量水,将碗放入蒸格中,水开后调...
1/6鸡蛋加盐打散,用打蛋器会更加细腻,盐少放,蒸好后还要加生抽,虾仁去虾线加黄酒,盐,生粉腌制。 2/6鸡蛋加等量热水打匀,温从凉到开都可以,凉水要多蒸些时间,开水就可以短时间蒸好,鸡蛋从冰箱取出比较凉,我直接用开水冲,有些凝结物,不会影响蒸出来 ...
2.加少许香油,打入鸡蛋,往一个方向搅打至蛋黄蛋白融合。 3.静置一会后用筷子轻轻划动一下,大的泡沫会消失(如介意可用滤网过滤一遍,我自己吃的没那么讲究) 4.虾去壳去虾肠。 5.把蛋液下开水锅蒸3分钟后下虾仁,再蒸2分钟。 6.蒸好了。 7.撒点葱花出锅。
2.鸡蛋打散在碗中 3.用打蛋器沿着同一方向打散,加入适量的盐继续打散 4.加入同等比例的温水继续打散 5.打好后用过滤器过滤一遍到蒸蛋盅内 6.锅内放入适量水烧开然后把装有鸡蛋液的盅放入 7.蒸蛋的同时把虾处理好 8.虾仁用盐腌一下 9.鸡蛋羹大火蒸十分钟左右然后把虾仁放入 ...
虾仁鸡蛋羹，营养可口，老少皆宜 虾仁鸡蛋羹 By 雨欣欣欣 这道菜营养可口。老少皆宜，用最简单的方法来做一道蒸虾仁鸡蛋羹。原料：鸡蛋、虾仁、小葱、盐、新鲜开水、鸡精、色拉油、芝麻油。做法步骤：第1步、虾仁去掉虾线洗干净。第2步、锅里放油，把虾仁炒熟。第3步、炒虾仁的时候，我们把水煮开。第4步、3个...
虾仁鸡蛋羹 蒸鸡蛋羹的时候再放上几个虾仁,这样营养更高,味道也更鲜,口感也丰富,娃几乎每天都吵着要吃,拌在饭里一餐能吃一大碗呢。 原料:鸡蛋、明虾、料酒、盐、生抽、香油、温开水。 做法步骤: 第1步、准备好食材; 第2步、明虾去壳取虾仁,洗净后加入少许盐腌制10分钟左右; 第3步、鸡蛋去壳打入碗里; ...
其他 做法将做法保存到手机 1/3准备食材,其中酱料部分为酱油,耗油,香油(虾仁要开水煮过) 2/3鸡蛋,葱碎,盐,食用油,少量碎虾仁,黑椒粉混合的样子 3/3放入蒸锅,小火蒸,开锅大概十几分钟的样子,打开锅盖看下蛋羹表皮凝固后,摆放虾仁,并淋上料汁! 盖锅继续蒸煮,中途用筷子扎下蛋羹心熟了就可以起锅了!