百度试题 题目下列菜品中属于孔府菜的是()。 A.鳆鱼炖鸭B.八仙过海C.红烧鲍鱼D.火腿炖肘子相关知识点: 试题来源: 解析 B 鳆鱼炖鸭是随园菜的代表菜品;红烧鲍鱼是谭家菜的代表菜品;火腿炖肘子是红楼菜的代表菜品;八仙过海是孔府菜的代表菜品。反馈 收藏 ...
百度试题 结果1 题目鳆鱼炖鸭,白玉虾圆等是()的代表名菜。p179A. 府菜 B. 谭家菜 C. 红楼菜 D. 园菜 相关知识点: 试题来源: 解析 D 反馈 收藏
鳆鱼炖鸭、白玉虾圆、雪梨鸡片等是( )的代表名菜。 A. 红楼菜 B. 孔府菜 C. 随园菜 D. 谭家菜
百度试题 题目【判断题】鳆鱼炖鸭、草菇蒸鸡等 相关知识点: 试题来源: 解析 错误 反馈 收藏
判断题随园菜的代表名菜有素燕鱼翅、鳆鱼炖鸭、白玉虾圆、雪梨鸡片。() 参考答案:对您可能感兴趣的试卷你可能感兴趣的试题 1.判断题鲁菜的主要特点是讲究调味醇正、口味偏于咸鲜。() 参考答案:对 2.判断题北方代表菜“鲁菜”是我国北方历史悠久、影响最大的菜系。() 参考答案:对 3.多项选择题关于茶,...
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【单选题】鳆鱼炖鸭,白玉虾圆等是( )的代表名菜。p179 A. 府菜 B. 谭家菜 C. 红楼菜 D. 园菜 查看完整题目与答案 【简答题】下列作品属于余光中的是( )A. 《乡愁》 B.《白玉苦瓜》 C.《神女峰》 查看完整题目与答案 【简答题】(3)腰白玉之环 腰: 查看完整题目与答案 ...
百度试题 结果1 题目随园菜的代表名菜有鳆鱼炖鸭、白玉虾圆、雪梨鸡片等。( ) A. 正确 B. 错误 相关知识点: 试题来源: 解析 A 反馈 收藏
百度试题 结果1 题目随园菜的代表菜有:素燕鱼翅、鳆鱼炖鸭、草菇蒸鸡等。() A. 正确 B. 错误 相关知识点: 试题来源: 解析 B 涉及知识点:中国饮食文化 反馈 收藏
百度试题 题目随园菜的代表名菜有素燕鱼翅、鳆鱼炖鸭、白玉虾圆、雪梨鸡片 相关知识点: 试题来源: 解析 正确 反馈 收藏