【下厨房】鲷鱼片栏目为您推荐鲷鱼片的做法大全,鲷鱼片怎么做好吃的窍门分享,更多好吃的鲷鱼片的家常做法就来下厨房。
鲷鱼片怎么做好吃？来一道水煮鲷鱼片，好吃且减脂。食材 鲷鱼 1片 金针菇 适量 粉丝 适量 蛋清 适量 葱 适量 适量 适量 蒜 适量 姜 适量 料酒 适量 干辣椒 适量 白胡椒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 鲷鱼切片。2 放入一个蛋清，抓匀。3 然后继续加料酒、白胡椒粉、葱、姜、蒜、香油及适量的盐，腌制半小时。
1. 煎:将鲷鱼片加入料酒和盐拌匀,腌制2小时。锅内放油加热,放入鲷鱼片煎熟,盛出。这样简单又美味的煎鲷鱼片就做好了。 2. 蒸:将鲷鱼片稍微腌制后,放入锅里大火蒸5-6分钟即可出锅。搭配葱姜丝、辣椒和豉油,味道更佳。 3. 烤:将鲷鱼片用调料腌制后,放入烤箱烤制。烤制时间根据鱼片厚度和个人喜好调整,一般...
1、鲷鱼片加腌料腌约30分钟,洋葱、红萝卜洗净并切片备用。 2、香菇加水、泡软,切片,将腌好的鱼片沾上地瓜粉,炸熟备用。 3、另起油锅,爆香姜末、葱末及香菇,再入调未料及太白粉水拌匀煮滚,淋在鱼片上即可。 功效:高蛋白质、高热量。鱼经煎或炸处理可增加热量。 香煎鲷鱼片 食材:鲷鱼片200克、鸡蛋3个...
香煎鲷鱼片,高颜值的用料 雕鱼片350g盐适量 老抽少许料酒适量 姜片3片蒜3瓣 葱一小段黑胡椒碎少许 步骤1 鲷鱼片冲洗一下,用厨房纸巾吸干表面水分,切成条状块 步骤2 加入适量老抽、盐、料酒腌20分钟 步骤3 葱姜蒜切末备用 步骤4 无油不粘平底锅倒入少许油加热,放入腌好的鲷鱼片小火来回翻面煎至表面金黄色,...
香煎鲷鱼片的做法 步骤1 超市买来的冰冻真空包装的,拆开就是一块块漂亮的鱼肉,洗净控水,用厨房用纸吸掉鱼肉上多余的水分,抹上一层盐和黑胡椒粉腌渍一下,然后热油锅,慢慢煎至两面金黄熟透,装盘。(图中为龙利鱼柳,同样适用) 步骤2 如果你喜欢干吃法,腌制的时候可以咸一点,也可以煎的时候倒一点酱油,不要多...
一、蒲烧鲷鱼片 材料鲷鱼背肉片4片、白芝麻适量、胡椒粉适量、鸡蛋3颗、油少许、盐巴适量、水1匙、酱油3匙、酱油膏1匙、红糖1匙做法step1鲷鱼两面都抹上盐巴和一些胡椒粉(依个人喜好)step2酱汁准备好!之后先炒蛋喔!step3热锅后,加点油在蛋液里下锅去炒!下锅后用中火,然后锅铲快速顺时钟搅伴,不用太久就可...
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🥦食材:鲷鱼片、海盐黑胡椒、橄榄油、料酒 ♨️做法:1鲷鱼片洗净，擦干水分 2倒入少许料酒，撒适量海盐黑胡椒腌制20分钟3倒入少许橄榄油抹匀 4锅烧热不用放油，放入腌制好的鲷鱼片，小火煎2分钟定型，翻面继续煎至鱼肉变白即可出锅 鲷鱼，别名加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼。鲷鱼以其全身红色而十分...