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1 鱿鱼须洗干净切段，上面的黑膜尽量洗掉。2 锅内倒水加入鱿鱼须焯水(鱿鱼须变白就可以捞起了)，放两片生姜去腥。3 蒜苗洗干净切段，蒜苗茎跟蒜苗叶要分开放。4 配菜切好备用。5 热锅放油。6 生姜，葱白，大蒜粒，线椒，朝天椒，蒜苗茎放入锅里炒香。7 放入鱿鱼须翻炒。8 放入盐，料酒，生抽，白沙糖，...
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1 用料：鱿鱼须3个，洋葱1/4个，蒜1颗，姜3片，料酒适量，烧烤油辣椒适量，大葱1段，盐适量，香葱1根 2 洋葱洗净切块，3 姜蒜切片，备用。4 大葱洗净切斜片，备用。5 鱿鱼须一条条撕开，6 放入碗中，备用。7 锅中倒水，加姜片烧开，8 倒入鱿鱼须，加入料酒，汆烫至卷曲。9 捞出，控水。10 锅中倒...