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做法将做法保存到手机 1/6鱿鱼清洗干净、切段飞水、装盘待用 2/6韭菜清洗干净、切段 3/6热锅放韭菜、炒至韭菜软身 4/6放鱿鱼翻炒均匀 5/6放料酒、白糖、鸡精、盐、翻炒片刻即可 6/6成品 小贴士 全过程不需要加水、韭菜会出水份的。 作者:叶姑娘 点击展开全部6个步骤...
鱿鱼炒韭菜的详细做法步骤:1、韭菜洗净,去根部,切指节长的小段 2、鱿鱼须洗净,撸去吸盘内的锯齿(我用的是做鱿鱼圈剩的部分,还有些鱿鱼板切的条) 3、入七八十...
做法步骤：第1步、韭菜洗净，切小段。第2步、鱿鱼内脏和黑汁去掉，切小。第3步、用清水洗净。第4步、锅中放入适量清水，放入鱿鱼。第5步、烧开两分钟。第6步、捞出控干水分待用。第7步、蒜切末。第8步、锅中放入适量植物油，爆香蒜末。第9步、放入鱿鱼翻炒。第10步、加入一勺生抽。第11步、倒入韭菜...
做法将做法保存到手机 1/8鱿鱼剪好,水烧开了焯一下。 2/8韭菜切段备用。 3/8鱿鱼放入凉水泡泡,这样才Q弹。 4/8油五分热放入葱花,姜丝。 5/8放入鱿鱼煸炒几下。倒入料酒。 6/8放入韭菜翻炒,放入十三香,耗油,盐。 7/8韭菜变软,变色就好了,放入鸡精出锅。
鱿鱼炒韭菜的详细做法步骤:1、韭菜洗净备用 2、鱿鱼洗净切成花状 3、锅中热油,先炒韭菜 4、再放入鱿鱼 5、加盖焖煮5分钟 6、加调味品,美味即可享用了。
1 原料：鱿鱼、韭菜（韭菜已经切成段，将杆与叶子分开放）2 将鱿鱼洗净后，切成小块 3 锅内烧开水，将鱿鱼倒入锅中焯一下，当鱿鱼块变白稍打卷时，立即捞出 4 焯好的鱿鱼 5 锅内加入油，加入韭菜杆翻炒 6 韭菜杆八成熟时，下入韭菜叶，翻炒 7 加入鱿鱼，翻炒，加入胡椒粉和盐调味，翻炒均匀关火出锅...
鱿鱼炒韭菜的做法,鱿鱼炒韭菜怎么做请看步骤:1.鱿鱼去黑皮,把鱿鱼切成丝,也可以切成花刀,切好后用开水焯一下,大概两三分钟,就捞出来备用2.韭菜洗干净,控干水分,切成段3.准备炒,把炒锅烧干后,放油,油要热一些,最好冒烟,把鱿鱼一定控干水分,下锅时不能有水,把