一、简易版奶香鱼皮花生 材料准备：花生米：适量（烤熟或炒熟后备用）混合粉：包括小米粉、低筋面粉、玉米淀粉、奶粉、泡打粉、细砂糖，比例可根据个人口味调整鸡蛋：1-2个清水：适量食用油：适量（用于炸制）制作步骤：烤熟花生：将花生米烤熟或炒熟，放凉备用。这样花生米会更香脆，也更容易包裹。制作面团：...
【鱼皮花生米】01.1.花生米洗净加入一个生鸡蛋拌匀 2.加入一小勺糖和一小勺盐 3.加入适量面粉拌匀少放点水 4.热油到四五成热的时候加入花生米,小火慢炸,炸的过程中一直搅拌 5.炸到用漏勺摇起来倒下是哗啦啦脆脆的声音,尝一下已经出了花生米的香脆就可以了 6.放在容器了放
1 准备好花生米。2 在装花生米的碗中，放入糯米、粉淀粉、盐、花椒粉、胡椒粉、郫县豆瓣适量。鸡蛋一个。3 拌匀。4 锅内放半斤油，烧至五成热。5 放入裹好粉的花生米，小火炸酥。6 起锅装盘。注意事项 喜欢辣的人还可以撒上干辣椒粉。
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花生米:适量 面粉:适量 鸡蛋:1-2个 清水:适量 椒盐:适量(可选) 食用油:适量(用于炸制) 制作步骤: 制作面团:将面粉、鸡蛋和适量清水混合,揉成一个稍硬的面团。这样可以保证炸出来的鱼皮花生米更加酥脆。 包裹花生:从面团上取下指甲大小的面剂子,按扁后包入一颗花生米,然后揉圆。这个过程需要耐心和细心,以...
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鱼皮花生。食材：半碗面粉，三勺白糖，一勺食盐，一点点五香粉，鸡蛋一个，熟花生米适量。第1步，先准备一个鸡蛋磕进一个碗中，把鸡蛋充分的打散，然后再往里面加入半碗面粉，三勺白糖，一勺食盐，一点点五香粉，然后充分地搅拌均匀，如果太黏的话，可以再加入点面粉，直到揉成一个不软不硬的面团，面团揉好...