高星级饭店运营与管理专业开设于1992年,为山东省示范性专业,全国旅游教育分会会员,山东省旅游教育理事单位,2012年获批与聊城职业技术学院联合举办酒店管理专业“3+2”分段培养项目。主要培养从事高星级饭店及同类型企业餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理等工作的高素质技术技能人才。经过多年发展,成...
一、专业介绍 山东省民族中等专业学校高星级饭店运营与管理专业是山东省规范化专业,本专业培养能够践行社会主义核心价值观,具有一定的科学文化水平、良好的人文素养、职业道德和精益求精的工匠精神,具备较强的就业创业能力和可持续发展的能力,...
学生就业领域广泛,学生毕业后可从事以下工作:高星级酒店的服务、管理、营销、咨询、会展等工作;旅游公司、会展公司、豪华游轮、旅游电子商务企业、旅游行政管理部门的服务、接待和管理工作;饮品或休闲服务行业的茶艺师、调酒师、咖啡师、花艺师;旅游行业的自主创业等。 0...
专业名称:高星级饭店运营与管理 学制:三年制中专 该专业致力于培养适应未来高星级酒店运营的高水平管理与服务人员,始建于1985年,是国家示范重点建设专业、江苏省品牌专业。该专业依托常州旅游职教集团,与知名国际酒店合作,为毕业生打造高起点的实习就业平台。学校建有中吴国际酒店产业学院,引进意大利、瑞士洛桑酒店等先进...
高星级饭店运营与管理专业是一门涉及酒店管理、服务质量、市场营销、财务管理等多个方面的综合性学科。本文将从专业课程、就业前景、专业能力等方面介绍高星级饭店运营与管理专业。 一、专业课程 高星级饭店运营与管理专业的课程设置主要包括酒店管理、餐饮管理、服务质量管理、市场营销、财务管理等方面的知识。其中,酒店...
高星级饭店运营与管理专业的培养目标是培养掌握饭店管理基本理论和实践技能,具备较强的管理能力和服务意识,能够胜任高星级饭店的运营与管理工作的高级专门人才。其核心能力包括: 1. 具备扎实的饭店管理理论基础,能够运用管理知识解决实际问题。 2. 具备市场分析和营销策划能力,能够制定有效的市场营销方案。 3. 具备饭店...
高星级饭店 运营与管理 一 培养目标 本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和酒店服务基础、接待礼仪、服务心理、食品营养与卫生安全等知识,具备高星级酒店餐饮服务、客房服务、前厅接待、销售服务等能力,具有良好的服务意识、工匠精神和信息素养,能够从事酒店餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门服务与基层...
本专业培养高星级饭店运营和管理人员。 就业面向 本专业毕业生主要面向现代高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位,从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务、运营与管理工作。 职业能力要求 1.具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力,遵守饭店行业行为规范,了解现代服务业发展趋势; ...