马蹄糕噢……! 作者: 小妞88 25分钟 甜味 中级 其他 其他 其他 用料 普通粉 300g 酵母 6g 3g 小苏打 2g 30g 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1.170g温水倒入面包机桶中,加入6g酵母搅拌均匀; 2.300g普通粉、30g白砂糖、3g泡打粉和2g小苏打混合倒入面包机桶中; 3.开启面包机揉面成序,将面团揉至光滑,盖...
马蹄糕口感爽滑、甜而不腻,是广东传统的糕点,也是茶楼酒家必备的甜品 作者: 千里駒 25分钟 甜味 中级 其他 其他 其他 用料 马蹄粉 100克 水 600克 糖 250克 马蹄 2个 做法 将做法保存到手机 1.马蹄先去皮 2.切碎备用 3.马蹄粉和水300克同放入大碗里 4.拌匀成粉浆 5.小锅加入糖和水300克 6.煮至糖...
1 正常和面就可以,懒人就用面包机吧。主料中的所有材料放入面包桶内启动和面程序 2 半小时后面和好,可以直接发酵 3 我家室温很好,取出了面团放到小盆里室温发酵2倍大 4 取出面团简单揉几下,松弛5分钟 5 辅料中的面粉加水搅拌均匀,有点干没问题,加糖后就会好 6 加入入白糖在搅拌,就不是很干了吧 7 面...
马蹄糕的做法 步骤1 马蹄切碎,准备好其他材料。 步骤2 350ml水倒进小锅里,糖加进去煮融化。 步骤3 煮糖水的时候可以先开粉。取一个不锈钢盘子,把马蹄粉倒进去,用剩下的150ml的水把马蹄粉拌成均匀的糊糊。 注意:马蹄粉虽然有结块,但遇水就会化开。 步骤4 拌均匀后放一边备用 步骤5 糖融化以后把切碎的马...
马蹄糕(千层糕)的做法 1.准备好材料 2.黄糖片加300ml的水煮至融化,放凉备用 3.先倒一半的马蹄粉,再加入500ml的清水搅拌均匀 4.搅拌至无颗粒,再过滤一下 5.把过滤好的马蹄粉倒入调好的黄糖水中搅拌均匀就可以了,切记黄糖水一定要凉透了才能倒入调好的马蹄粉 ...
马蹄糕 2.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名37.3万 将做法保存到手机 1.下图拍照时忘放白糖,材料港货店有售 2.马蹄粉二百之一盒加适量的水,可按包装盒说明书比例放,加入红糖搅拌无颗粒 点击查看大图 5.放凉后很爽牙
马蹄糕的做法,豆果美食为您提供马蹄糕的做法图文步骤,了解马蹄糕所需食材,掌握马蹄糕的做法技巧,让您轻松做出马蹄糕。
马蹄糕 马蹄糕的做法 1.马蹄先去皮 2.切碎备用 3.马蹄粉和水300克同放入大碗里 4.拌匀成粉浆 5.小锅加入糖和水300克 6.煮至糖全部融化 7.倒入1/3粉浆边倒入边拌匀成糊状离火 8.再倒入余下的粉浆,边下边拌匀成生熟糊 9.最后下马蹄拌匀 10.倒入模具...
马蹄糕的详细做法步骤:1、准备好食材,称好重量 2、取1/3的水,倒入马蹄粉调成马蹄糕浆水 3、马蹄糕浆水调好,如果底下还沉淀有颗粒就用筛网过滤一下,再用勺子...
马蹄糕的做法 步骤1 1️⃣准备好所有食材;马蹄削皮,冷水下锅焯水,再切碎备用。 步骤2 2️⃣生浆做法:用100ml马蹄粉➕250ml清水搅匀过筛。 3️⃣熟浆做法:1片红糖➕250ml清水煮开,糖融化后关火,再加入30ml生浆,边倒边快速搅拌至浓稠。 4️⃣生熟浆:把熟浆倒入剩余的生浆搅匀即可。