马赛鱼汤是4星汤饮食灵,拥有料理技“双鲜降”和固有技“鲜味叠加”。角色背景 马赛鱼汤是来自法国的著名料理,顾名思义,最初是在马赛诞生。马赛是人口仅次于巴黎的法国第二大城市,也是法国最大的海港。那里的渔民们在出海归来后,会对收获的海产进行筛选。除去卖相较好的品种后,留下鱼骨较多、口感一般的小鱼,...
马赛鱼汤 推荐餐厅:Hôtel-Restaurant le Rhul,Restaurant le Miramar 来自法国地中海沿岸的复杂鱼汤,马赛的经典菜肴。将海鱼和虾等煮在一起而熬成,一勺子下去,半勺都是鱼肉,味道鲜美。到了马赛,你一定不能错过这道马赛鱼汤。 其他美食 Sjomagasinet Gustu Red Lobster ...
画面质量非常一般,每期是到不同饭店去看厨师做菜的。有一期是在法国南部的一个白色的(汗……)馆子里做马赛鱼汤,还记得女主人把主持人领进了后厨,与众不同的地方是厨子用很多种鱼熬汤做底之后用手持搅拌器打碎整个汤和肉,再过滤做汁。 总之求节目名称!!! 0 查看...
马赛鱼汤(bouillabaisse),是一道以白肉鱼,西红柿,香料,海鲜为主料制作的菜品。马赛鱼汤简介 简介 马赛鱼汤(bouillabaisse)尽管对巴黎人来说,普罗旺斯是所谓的乡下地方,文化水平绝对比不上首善之都,就连当地人讲话都带着无法忍受的地方口音,不过观光客可不这么想。地中海沿岸宜人的气候,加上作家、画家、摄影家的...