据《中国历代御膳大观》记载,“圪搓面”本是为祭雁而制,元代骑马射猎者却奉为获猎之吉食,称为“马乞”,进入了御宴当中。山西太原亦将圪搓面称为“麻食”,盖“马乞”谐音世传之故。 马乞的制作技法用烹饪行话叫“推捻法”,一种既推且捻的面食制作方法。用手把和好的面团分揪成小疙瘩剂儿,再在面板上将...
马乞可以补中益气、壮阳补肾、暖中、祛寒温、补气血、开胃健脾的作用,同时还有止渴的功效,用于治疗人体出现的反可患者还可以缓解咳嗽痰多,缓解胃部出现不适症状,也可以预防人体出现的感冒症状,通过使用以后可以使病情有快速的好转。马乞也有禁忌人群,孕妇小孩老人在使用的时候要注意。
马乞 药方名称马乞 处方白面6斤(作乞马),羊肉2脚子(熟,切乞马)。 功能主治补中益气。主 用法用量系手搓面,或糯米粉,鸡头粉亦可。上药用好肉汤,炒葱、醋、盐一同调和。 摘录《饮膳正要》卷一
《饮膳正要》:马乞 【处方】白面6斤(作乞马),羊肉2脚子(熟,切乞马)。 【功能主治】补中益气。主 方剂类型:解表剂、清热剂、泻下剂、祛风湿剂、祛湿利水剂、温里剂、理气剂、消导剂、驱虫剂、止血剂、活血剂、化痰止咳平喘剂、安神剂、熄风剂、开窍剂、补益剂、固涩剂。 方剂剂型:汤剂、丸剂、散剂、膏...
“调成骏马乞人骑”出自唐代张籍的《赠王司马》。“调成骏马乞人骑”全诗 《赠王司马》唐代 张籍 白笏朱衫年少时，久登班列会朝仪。贮财不省关身用，行义唯愁被众知。藏得宝刀求主带，调成骏马乞人骑。未曾相识多闻说，遥望长如白玉枝。作者简介(张籍)张籍（约767～约830），唐代诗人。字...
“好鞍好马乞与人”全诗拼音读音对照参考 zá qū gē cí shào nián xíng sān shǒu 杂曲歌辞·少年行三首 jī zhù yǐn měi jiǔ, jiàn gē yì shuǐ méi. 击筑饮美酒,剑歌易水湄。 jīng guò yàn tài zǐ, jié tuō bīng zhōu ér. ...
好鞍好马乞与人，十千五千旋沽酒。 出自唐代李白的《杂曲歌辞。少年行三首》击筑饮美酒，剑歌易水湄。经过燕太子，结托并州儿。少年负壮气，奋烈自有时。因声鲁句践，争情勿相欺。五陵年少金市东，银鞍白马度春风。落花踏尽游何处，笑入胡姬酒肆中。君不见淮南少年游侠客，白日球猎夜拥掷。
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调成骏马乞人骑”出自唐代张籍的《赠王司马》, 诗句共7个字,诗句拼音为:diào chéng jùn mǎ qǐ rén qí,诗句平仄:仄平仄仄仄平平。 “调成骏马乞人骑”原文 白笏朱衫年少时,久登班列会朝仪。 贮财不省关身用,行义唯愁被众知。 藏得宝刀求主带,调成骏马乞人骑。