曾经风靡一时的奶酪棒,走到了品类发展的转折点。 根据马上赢线下零售监测网络数据显示,奶酪在乳制品类目中的市场份额占比从2022年1月的最高点5.92%,一路滑落至2024年第一季度的3.5%左右,下滑幅度约为40%。 这其中,还有一个耐人寻味的现象值得关注。在春节这样的销售旺季,各个品类均会出现显著的销量暴涨。反观奶...