表白饼干(为了光棍节): 1 打发黄油,顺滑乳霜状 2 分次放入幼砂糖/糖粉,打至发白。每次放入让黄油充分混合再加入,糖粉一定要一定要一定要先与黄油接触再打发,否则会很狼狈哦 3 表白饼干(为了光棍节)的做法 步骤3 加入蛋液,比较少,我一次性加入(大概半个蛋) 打至看不到蛋液,黄油充分吸收 4 表白饼干(为了光...
用硅胶刮刀把黄油和低筋面粉混合均匀,翻拌到没有干粉和颗粒物就可以了。 把饼干面团分成16克的小份,简单地揉圆,我分了25个出来。还是建议用电子秤称重量,这样重量都一样,做出来也好看。 用大拇指在饼干胚上摁一个坑,放上一颗甜杏仁。这个时候去预热烤箱上下火170度5-10分钟,烤箱预热时间越长,温度越稳定。甜...
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1、准备鸡蛋一个、蛋黄2个、糖45克、低筋面粉90克。把所有的食材准备好。一个鸡蛋全液，两个蛋黄（剩下的蛋清可以打汤或者做煎饼等）糖45克，低筋面粉90克。2、先用打蛋器打发鸡蛋，打发到蛋液变浓稠，颜色变浅加一次糖（三分之一也就是15克，可以自己估计），打到更浓稠一些加第二次糖（15...
蔓越莓饼干的做法步骤 点击查看大图 1.各原料秤好备用。黄油软化好。 点击查看大图 2.黄油中倒入糖粉,用打蛋器的头先手动搅几下,再低速打发。 点击查看大图 3.分几次加入蛋液打匀。 点击查看大图 4.放入切碎的蔓越苺拌匀。 点击查看大图 5.筛入低粉拌匀和成团。 点击查看大图 6.整好型后用保鲜膜包好冷冻1...
制作蛋黄小饼干，首先要用电动打蛋器将鸡蛋打发，并且在打发鸡蛋的过程中加入适量的白糖。打发至鸡蛋糊表面可以画出清晰的纹路，并且滴落下来的蛋糊不会立马消失就可以了。接着再往蛋糊中加入香草精、低筋面粉以及泡打粉，需要注意的是我们在加入低筋面粉的时候要过筛，这样能够让面粉的粉质更加细腻，...
一、燕麦小饼干最简单的空气炸锅做法 1. 准备材料: - 燕麦片:200克 - 鸡蛋:2个 - 牛奶:50毫升 -糖:30克(可按照个人口味适量调整) -盐:1克 - 黄油:20克(融化) 2. 制作步骤: (1)将燕麦片、鸡蛋、牛奶、糖、盐放入一个大碗中,搅拌均匀。
【曲奇饼干】 食材:100g面粉、100g黄油、1个鸡蛋、50g糖、1g食盐。做法步骤: 1、黄油放到室温下软化,然后加入白糖搅拌均匀,用电动打蛋器将黄油打发至颜色发白即可。 2、鸡蛋蛋清蛋黄分离,只要蛋清,蛋清分两次加入黄油中,每一次都用打蛋器打匀,之后加入面粉和食盐用刮刀翻拌成面团。
步骤：1.将低筋面粉、白糖、泡打粉混合拌匀；2.加入鸡蛋、牛奶、色拉油，搅拌均匀至面团成型；3.将面团分割成小块，搓圆压平，放入烤盘中；4.烤箱预热至150℃，将烤盘放入烤箱中，烤制15-20分钟；5.取出烤好的小馒头饼干，晾凉即可食用。小馒头饼干的做法非常简单，但是要注意以下几点：1.面团要...