教你在家也可以做的榨菜肉丝面,香辣开胃,面条好吃到连汤都不剩 挂面、瘦肉、榨菜、生姜、淀粉、生抽、柠檬汁、食用盐、生抽、白胡椒粉、香菜 综合评分7.8 幸福食色 酸辣开胃的酸汤面 面条、鸡蛋、蒜末、芝麻、辣椒面、生抽、醋、盐、午餐肉、小青菜
1.准备好所需材料，面条最好选用碱面条，没有用普通的切面也可以，配料用萝卜丁，酸豆角、榨菜等都可以。2.锅内加入水烧开，下入面条煮制，煮开后加点凉水，烧开，煮大约1-2分钟，到面条没有白芯就熟了。3.把面条捞出，沥净水分，放在大碗内，加入1汤匙香油，拌匀，然后把面条摊开，晾凉待用。4.把绿豆...
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做法：1、豆角焯水备用，面条煮熟然后过凉水。2、肉末炒熟、小葱大蒜小米辣、一勺料酒翻炒灵魂。3、调...
做法 买回来的最细的机器生面条,抖散放入铺有硅油纸的蒸笼里,或者铺干笼布放入面条蒸,锅开后十五分钟出锅。今天用的梅肉一块,适当的油脂会让面条更柔软也增加风味。梅肉改刀切片,基本在0.5厘米的厚度即可,片大小随意。锅内放少量食用油,油热放入姜片八角爆香。放入肉片翻炒炒至肉片变色加入所有烧肉的调料,大火...
6，下入面条，煮至8分熟，再放入鸡毛菜煮一分钟。最后加盐和鸡精调味即可。三，炸酱面 1，小碗中加2勺黄豆酱、3勺甜面酱、2勺生抽、1勺老抽、1勺白糖、少许五香粉，拌匀调成酱汁备用。2，再准备一些黄瓜丝。绿豆芽和胡萝卜丝用开水烫熟。3，热锅倒入少许油，倒入肥肉炒出油脂。然后倒入瘦肉炒干水分，再加葱...
【操作步骤】1、先把面条放入开水中煮软煮到没有硬芯之后，捞出来过凉水，然后放入碗里备用。2、把青菜洗干净切成段，放入开水中焯烫至变软。3、把面条和青菜摆入碗中，加入一勺蚝油，半勺老抽和半勺生抽，再放一勺白糖，不喜欢吃甜的可以少加点糖。把面条，青菜和所有的调料拌匀。4、锅里倒适量油，放入...
1.【西红柿鸡蛋面】2.【口蘑鲜汤面】鸡肉腌制：生抽，料酒，淀粉 3.【酸菜牛肉面】4.【炝锅面】5.【菠菜鸡蛋面】6.【口蘑肉沫汤面】7.【虾仁菌菇汤面】8.【番茄肉酱面】9.【青椒肉丝面】10.【清汤面】清汤：半勺猪油，两勺生抽，半勺老抽，黑胡椒粉，少许盐，少许白糖，葱花，面汤 11.【酸汤面】12.【...
大蒜和辣椒粉倒入碗内，淋上热油，快速搅匀后，再加入生抽、香醋、雪碧、辣椒酱和花生酱，混匀待用 2、面条热水下锅煮熟后，捞出放在凉水里，待面条降温后，将水沥干 3、最后把面条、黄瓜丝和调料汁倒在盘子内，翻拌混匀，即可享用 这8款面条做法，也太简单了，款款都美味，天热这么吃好过瘾！