步骤1 将中种中的所有材料放下面包机,液体在下,酵母最上面。启动一个和面程序 步骤2 将和好的面团放下冰箱冷蔵18小时以上,发酵至两倍大,下有蜂窝状气孔 步骤3 面包机里放入主料(除植物油外),先液体后固体。将中种用厨房剪剪成小块放在最上面。启动一个和面程序 步骤4 加入植物油,面包机上盖一层保鲜膜,以免...
面包机做面包的配方(500克配方) 1、油:2大勺(最好先放油,直接淋到搅拌轴上,再装上搅拌刀,可省去平时上油润滑保护) 2、盐:1/3小勺 3、糖:4大勺(爱吃甜),一般3大勺 4、鸡蛋:1个(根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定) 5、纯牛奶:105ml-110ml 6、面包粉:1大桶再加2/3桶(250克) 7、面包改良剂;1/5小勺(...
面包机首次试用(500G面包首制)的做法 步骤1 先秤好各种材料的份量 步骤2 打好2个鸡蛋 步骤3 加入黄油35G 步骤4 加入精盐1/2小勺,砂糖1+1/2大勺 步骤5 加入牛奶140Ml 步骤6 加入高筋面粉2+1/4杯(240ML/杯) 步骤7 加入发酵粉1小勺 步骤8 各种原料都已经加好,盖上盖子,选择对应的菜单 ...
500g面包机配方大全 1. 基础白面包配方 高筋面粉:250克 牛奶:105-110毫升 鸡蛋:1个(中等大小) 细砂糖:3大勺(约45克) 盐:1/3小勺(约2克) 干酵母:1小勺(约3克) 黄油:2大勺(约30克,软化)做法: 按照面包机说明书,先将液体材料(牛奶、鸡蛋)放入面包机桶内。 在液体材料的一角加入糖,另一角加入盐,...
用面包机附带的勺子 用欧式面包10方子 选900克 就可以做出柔软蓬松的大面包了 比买的还好吃 也可以适量的加一些炼奶、提子。750克配方:纯奶一袋 (220ML)加热到37度左右 一个鸡蛋 半小勺盐 两大勺色拉油 (或黄油)两大勺砂糖 两杯半(高筋面粉)一小勺新买的酵母 用面包机附带的勺子 用欧式面包11...
面包机做面包(500g)的做法步骤 步骤1 所有的配料用厨房电子秤量好(或者用面包机配的工具量好) 顺序:倒入150ml牛奶,在面包机一个角落打入一只鸡蛋,在另外两个角落分别倒入3g盐和36g白砂糖。倒入高筋面粉250g。在面粉顶部挖一个小洞,倒入3g酵母,然后用面粉盖起来。
面包机面包500g 20人浏览 0人做过APP中查看更多做法 作者: 小时候很胖 用料 鸡蛋 1个 高筋面粉 300克 酵母 4克 盐 4克 糖 35克 牛奶 122克 黄油 25克 淡奶油 90克 面包机面包500g的做法步骤 步骤1 混合一起 步骤2 做完
美的面包机 一 基本面包 500g的做法步骤 步骤1 主食面包 500g 烧色 中度面包桶外包锡纸 菜谱创建时间:2021-11-02 21:23:21 打开App收藏 可乐鸡翅 评分7.9 870 人做过 酸辣脆爽的萝卜,当零食都非常好 评分8.1 405 人做过 万能的“拌面,水饺🥟”调料 评分8.7 15 人做过 面包大全 家常菜大全 ...
1、加入140g的牛奶。2、加上鸡蛋，在对角线两端分别加上糖和盐。3、再加上300g的高筋面粉，最后在粉堆中间撮一个小洞，倒上6g的酵母。4、装好面包机，准备工作。5、开启面包机，设置好参数就可以工作了，用的是飞利浦面包机，在第一声蜂鸣时加入蔓越莓干。6、最后经过3小时22分完成面包。7、吃...
配方：将高筋面粉、糖、盐、活性干酵母、水放入面包机盆中，按“面包”程序开机，大约5分钟后停机，再加入黄油涂抹到面团上，启动2次的“揉捏”程序，完成后再按“发酵”程序发酵1小时，发酵完成后取出面团，将面积排气，揉圆，再按照个人喜好塑形成型，稍微发酵15-20分钟后入烤箱，以180℃烤制30分钟...