1.以“鱼”为核心强势输出品牌形象，渗透“吃鱼首选”心智。①处处可见鱼以“鱼”为核心，扩展到渔人，鱼造型、传统捕鱼等场景画面，让餐厅氛围与吃鱼场景更加契合，潜移默化实现“荆州吃鱼鲜到靠江大鱼市”的心智引导。同时渗透品牌创始人创牌初衷、渔家人基因，强调吃鱼的亲民与正宗感。②处处可打卡餐厅在不同...
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以此为背景,【靠江大鱼市】围绕“鱼鲜”定位,构建更符合在地文化的“吃鱼”体验。 1.100%应季活鱼、现捞,现杀、现烹,吃鱼过程透明化。 【靠江大鱼市】根据不同季节不同鱼的生长周期甄选符合荆州人口味的产品,鱼的品种多、选择多,且吃到的都是应季鲜鱼。 其次,与当地传统餐饮店,菜单点鱼的体验不同,靠江大...
地方菜餐饮品牌在本地市场发展竞争中，大都不免掉入同质化红海，导致内卷加剧，生意大受影响。湖北荆州的【靠江大鱼市】，通过品类进一步细分，提炼出“鱼鲜”品牌画像，在红海缝隙中找到空白点，一炮而红。① 靠江荆州被称为“中国淡水渔业第一市”，借丰富“地域资源”为品牌作背书，靠山吃山，靠江吃鱼，明确...
【靠江大鱼市】空间中渔网、瓦檐、鱼等符号化的形象,与现代建筑材料一起形成全新的场景空间语言,蓝绿色、云雾白的色调更现代时尚,也突出荆州以湖为生、以湖为友的生态淳朴的气质调性,不变的是生生不息的渔文化精神,变的是形式,以顺应新兴消费群的需求。 花费不到100元的客单,享受到200元的品质、服务与仪式感...
湖北荆州的【靠江大鱼市】,通过品类进一步细分,提炼出“鱼鲜”品牌画像,在红海缝隙中找到空白点,一炮而红。 ① 靠江 荆州被称为“中国淡水渔业第一市”,借丰富“地域资源”为品牌作背书,靠山吃山,靠江吃鱼,明确地方特色属性。 ②大 【靠江大鱼市】1300平三层独栋楼体打造“专门吃鱼”大店,满足多消费理由,快...
今儿好好跟大家介绍一哈环境#靠江大鱼市 #荆州吃鱼 #餐饮创业 #餐饮人 #这店环境太好了 @靠江大鱼市·陈明杰· 9月10日靠江大鱼市·陈明杰 00:34 240 做鱼味道好的关键#靠江大鱼市 #餐饮创业 #荆州吃鱼 #荆州 @靠江大鱼市·陈明杰· 9月19日靠江大鱼市·陈明杰 02:05 543 好感人的离别场景!万般不...
靠江大鱼市|从0打造,荆州鱼鲜地标品牌!#VIS设计 #餐饮、娱乐、休闲 1361 1 0 发布于2024-10-15项目背景 这是一家专做鱼鲜的餐饮品牌,人均消费100+的社区店,位于湖北荆州,核心消费人群70、80后为主,以宴请及聚餐的消费场景为主。 荆州被称为“中国淡水渔业第一市”,靠江建城,靠江吃鱼,地方特色属性明确...
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