青豆炒虾仁的做法,青豆炒虾仁怎么做请看步骤:1.准备好所需材料2.虾仁泡水解冻后加入少许盐调味3.加入一勺生抽将虾仁腌制十五分钟4.胡萝卜切成小块5.锅内放油烧热放入虾仁翻炒6.翻炒至虾仁变色7.放入青豆一同翻炒并加入少许盐调味...
1/12准备带皮豌豆500克左右。 2/12剥皮清洗待用。 3/12虾仁放水清洗沥干待用。 4/12姜少许,红彩椒切丁,备用。 5/12热锅 6/12倒植物油。热锅凉油。 7/12油热到虾仁爆炒 转中火。 8/12倒入料酒,生抽,翻炒。 9/12倒入红彩椒丁。翻炒。 10/12倒入青豆翻炒一分钟左右,放盐。 11/12翻炒。待水分收...
1.虾清洗干净后用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往上一挤,虾肉脱壳而出;即成虾仁 2.姜切成丝,葱切段 3.剥好的虾仁用加了盐的清水冲洗,直到成为雪白的虾仁为止。 4.沥干水分,用厨房纸按干水分后,用姜丝与葱段再加入适量的干淀粉和盐调制成浆,把虾仁浆好 5.锅里烧水,烧开后,把青豆放锅里焯水...
青豆炒虾仁 · 清香可口,清淡不油腻,超适合夏天吃,是吃米饭,喝啤酒的绝配。 作者: 平平淡淡才是真xa 48分钟 家常味 初级 其他 炒 其他 用料 做法将做法保存到手机 1/12准备虾仁,用牙签挑去沙线。 2/12准备彩椒,我这里只能买到绿色彩椒,红的,黄的买不到 ,因此红色的是普通甜椒 ,我也没有拍照。
做法步骤：第1步、准备好虾仁，加少许料酒抓匀腌一会儿去腥。第2步、准备好青豆、大蒜头（切成薄片），米椒（切成小粒）。第3步、起锅烧油。第4步、油七成热时，下入虾仁快速翻炒变色。第5步、下青豆和大蒜头、米椒翻炒断生。第6步、青豆和虾仁翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味。第7步、起锅装盘。第8步...
2 虾仁和青豆解冻 3 虾仁先去除虾线放入碗中加入适量盐用手轻轻的抓匀，然后用流动水洗净 4 然后用盐，料酒，生粉，生姜片抓匀腌制2小时 5 锅内水烧开后下入青豆加入适量盐焯水后捞起浸在冷水中 6 热锅温油加入生姜片爆香 7 倒入虾仁炒至全部变色捞起 8 另起锅锅内倒入底油下入青豆加入盐煸炒均匀 9 ...
做法一 1、速冻虾仁解冻，拣去泥肠洗净；当然速冻虾仁的口感和味道都不及新鲜大虾现剥的虾仁好，用新鲜虾仁肯定效果更好^^；2、虾仁中加入料酒腌渍片刻，可以滴几滴油进去；3、油锅烧热，放入姜片爆香，倒入青豆大火快速翻炒；然后倒入虾仁，加盐糖，加盖焖片刻；最后水淀粉勾薄芡即可出锅。小贴士 注：炒虾仁...
1/7 点击查看大图 把虾仁的虾线去掉,洗净 2/7 点击查看大图 用料酒,盐把虾仁腌制20分钟 3/7 点击查看大图 青豆用水煮熟 4/7 点击查看大图 油热后先放入青豆 5/7 点击查看大图 然后放入虾仁翻炒 6/7 点击查看大图 加入盐,鸡精,和少许酱油调色 最后一步 点击查看大图 等虾仁变卷就可以出锅啦 ...
青豆炒虾仁的做法 步骤1 1虾洗净,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往上一挤,虾肉脱壳而出剥好虾仁; 放入加盐的清水中,用筷子搅一会,使虾肉上残存的薄膜脱落,再用水继续冲几遍,直到薄膜、虾脚冲尽成为雪白的虾仁;沥干水分,用干布吸干水分后,用两个鸡蛋清加一汤匙干淀粉和盐调制成浆,把虾仁浆好; ...