青蒜炒腊肉By 跳跳糖蹦跶 原料：青蒜、腊肉、姜、盐、味精、酱油。做法步骤：第1步、腊肉切片，水煮5分钟，去除盐味和灰尘，肥瘦分离。第2步、青蒜斜切片。第3步、锅中不用加油，肥的部分先下入，煸炒出油。第4步、全部下入。第5步、放两片姜。第6步、下青蒜，放一点点盐味精调味。小贴士：腊肉自带咸...
青蒜炒腊肉的做法,青蒜炒腊肉怎么做请看步骤:1.将腊肉放开水里煮15分钟,将脏东西和油脂去除掉一点2.少倒一点油,因为腊肉本身就有油,倒入蒜末爆香3.将腊肉倒进去翻炒,炒出油脂,微微金黄的时候,倒入青蒜,继续翻炒...
青蒜炒腊肉的做法 步骤1 青蒜与红辣椒洗净,青蒜切段,蒜白与蒜叶分开,红辣椒切圈。 步骤2 煮开水,将整块腊肉放入锅中,大火煮开后,转小火煮20分钟。 步骤3 将腊肉取出,稍微凉却后,切成2mm左右的薄片,热锅下腊肉,记得煸炒时要将腊肉翻一下面。 步骤4 用小火将腊肉煸炒出猪油,下蒜白,将蒜白也煸炒出香味。
青蒜炒腊肉 By 温暖sunny 原料：腊肉、青蒜、干辣椒、花椒、生抽、鸡精。做法步骤：第1步、将腊肉洗净，凉水入锅中煮一下，这样是为了去掉腊肉中的亚硝酸盐。第2步、煮腊肉的同时将青蒜洗净，剥去老叶，斜切成段。第3步、将煮好的腊肉捞出，擦干水分，切成薄片。第4步、锅内放少许油，烧至六成热时下花椒爆...
1、腊肉用开水涮洗干净，再用温水浸泡两小时左右，使其回软，再上笼蒸30分钟。2、将蒸好的腊肉切成薄片。3、炒锅放油烧热，放入腊肉片。4、小火将腊肉炒出少许油脂。5、放入切成寸段的青蒜，快速翻炒。6、放入少许酱油上色。7、少许白糖提鲜。8、少许味精提味。9、炒至入味，将青蒜炒至断生即可。喜欢烂...
1、腊肉冷水浸泡一小时,洗净表面油污,切片 2、青蒜洗净,叶子部分切段, 3、梗子斜刀切厚片 4、底油炒香腊肉,把肥肉部分炒到半透明 5、放入青蒜梗炒香 6、放入叶子,加生抽翻炒均匀 小贴士 因为腊肉自身有咸度所以不需要加盐,就一勺生抽提个鲜就足够了哈。另外这道小炒也不需要过多其他的配料,简简单单,就吃...
香哈菜谱为您提供了腊肉炒青蒜的做法,精心挑选由众多美食家提供的腊肉炒青蒜的做法大全,并配有腊肉炒青蒜的做法图文步骤详解,教程详细,简单易学!
腊肉炒青蒜 By RLing 咸香味美，色泽碧绿，是一道下饭的家常菜！原料：青蒜、腊肉、稻米油、盐、鸡精。做法步骤：第1步、备好食材：如图，腊肉用热水泡十分钟洗净切成薄片，青蒜洗净茎和叶子分开。第2步、茎改刀切成块。第3步、热锅冷油，下腊肉煸炒至出油成金黄色。第4步、下大蒜茎翻炒至六成热。第5步...
今天大叔下厨房教你做青蒜炒腊肉的做法,希望你吃的开心~ 腊肉一条、大蒜一把、郫县豆瓣酱一大勺、糖、生抽适量 1、首先把腊肉用温水泡约15分钟后洗净擦干,水开后,入锅蒸半小时备用即可; 2、然后等肉蒸熟后切片,热锅放入肉片,稍稍熬出油水,加入豆瓣酱翻炒即可; 3、最后加入青蒜后,再加生抽和糖,稍稍翻炒即可...