霞烟鸡原名下烟鸡,又名肥种鸡,属肉用型鸡种。霞烟鸡体型较大,羽毛黄色,体态丰满。 霞烟鸡盛产于粤桂边界的信宜县径口、金垌、安峨和广西容县石寨、杨梅等地。霞烟鸡是“三黄鸡”中的一个品种。它除了具有黄脚、黄嘴、黄毛的特点之外,每个鸡脚底下有一个肉蹄。由于这种鸡最早盛产于容县石寨镇下烟村,人们...
容县霞烟鸡是享誉两广的地方名优特产,自清朝中叶起,容县人开始驯化和繁育,经过200多年的精心育种,逐渐演化成今日的霞烟鸡。容县霞烟鸡是土生土长的本地鸡种,从种源孵化、饲养、出栏,全部在容县本地,使用本地饲料喂养,是土生土长的本地鸡种、玉林名鸡,这样保证了容县霞烟鸡的饲养安全、健康、正宗、美味。2...
霞烟鸡又名“肥种鸡”、“尹用肥鸡”,原产于容县石寨乡下烟村,相传已有100多年的养殖历史。1973年,容县首次组织一批肥种鸡以容县下烟鸡命名运往香港试销。香港是世界商客云集之地,那里的人对吃可是十分考究,没想到香港人尝后感到这种鸡的味道之鲜美均优于其它肉用鸡。在一次香港汇丰...
近日,由国内主流媒体组成采风行活动,走进广西容县,聚焦容县霞烟鸡产业的蓬勃发展,见证了乡村振兴战略在这片土地上的累累硕果。容县是杨贵妃的故里,唐代许子真在《容州晋宁县杨贵妃碑记》一文中记述,杨贵妃的出生地就是今日容县杨外村。容县,作为唐代美人杨贵妃的故里,其名字与美丽、优雅紧密相连。而正是这片钟灵毓秀...
容县霞烟鸡,这一源自两广地区的名优特产,承载着200多年的精心培育与岁月沉淀。自清朝中叶起,容县人民便以智慧与汗水,驯化并繁育出这一独特的鸡种。从种源的精心挑选到饲养的全程监控,再到出栏的严格把关,每一环节都严格遵循自然法 则,确保霞烟鸡的正宗与美味。这种土生土长的本地鸡种,不仅代表了容县的地域特...
广西容县霞烟鸡——正宗土鸡! 在广西东南部,有一片被自然恩赐的宝地——容县,这里不仅是玉林市的东大门,更是中国著名的长寿之乡与杨贵妃的故乡。山川的秀美与生态的和谐,使得容县在2021年被生态环境部授予“国家生态文明建设示范区”的殊荣。在这片钟灵毓秀之地,孕育了一种享誉两广的珍馐美味——容县霞烟鸡。
容县霞烟鸡再一次名扬全国! 霞烟鸡是容县名特产之一 因原产于容县石寨镇下烟村而得名 霞烟鸡是国家地理标志保护产品 保护范围为 广西容县现辖行政区域 (资料图片) 近日,农业农村部等七部委联合发布了关于认定中国特色农产品优势区(第四批)的通知,广西5个地方入选,其中,“容县霞烟鸡中国特色农产品优势区”上榜...
容县霞烟鸡以其独特的品质与风味,成为了当地百姓餐桌上的常客。无论是白切鸡、盐焗鸡还是其他各种烹饪方式,都能将霞烟鸡的鲜美发挥得淋漓尽致。尤其是白切霞烟鸡,更是以其皮脆肉嫩、骨香四溢、味道鲜美而著称,成为了容县乃至广西的一张美食名片。每当逢年过节或家有喜事时,一盘色香味俱佳的霞烟鸡总是必不可...
霞烟鸡，广西壮族自治区容县特产，中国国家地理标志产品。霞烟鸡因原产于容县石赛乡下烟村而得名，为鸡形目雉科，是“三黄鸡”中的一个品种，具有黄脚、黄嘴、黄毛的特点之外，每个鸡脚底都有一个肉蹄，体躯短圆，腹部丰满，胸宽、胸深与骨盆宽三者长度相近，羽毛，喙及脚胫呈黄色，单冠直立，颜色鲜红。2010...