隔夜西瓜中毒的症状有哪些 隔夜西瓜中毒的症状包括腹泻、呕吐、腹痛、发热、头痛、恶心、乏力等。这些症状通常在食用隔夜西瓜后的6-12小时内出现,持续时间不一,轻重程度也不同。 造成隔夜西瓜中毒的原因主要是因为西瓜是一种含有大量水分的水果,而在高温环境下,细菌和微生物很容易繁殖。如果将西瓜放置在室温下或温度较...