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阳帆牌阳江豆豉的制作方法非常简单,只需要准备好新鲜的黄豆、盐和水即可。具体步骤如下: 1. 将黄豆用清水浸泡一晚上,然后加入适量的盐拌匀; 2. 将黄豆晾干,放入瓷罐中,加入适量的水,然后加盖,静置发酵; 3. 一般发酵需要3-6个月,待豆豉变黑后,取出即可。 ...
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