吃镜饼的时期又称为开镜日，一般在新年之后，不同地方开镜时间略有不同，如京都地区多为1月4日左右、关东地区多为1月11日左右、关西地区多为1月15日左右。镜饼一般用木槌敲开，白色的年糕可以烤着吃，也可以加入红豆煮着吃。门松门松（かどまつ、Kadomatsu）也是日本传统的新年装饰品，一般由松树和竹子组合成，...
日本人在新年之前,要在家中供奉“镜饼(かがみもち) ”,目的是祭神,镜饼是用稻米做成的。 将一大一小两个镜饼重叠摆放表达了“阴与阳・月与日”之意,是吉祥的象征。在第二段处用表示吉祥的红白两种颜色的绳带装饰,并用干柿饼、桔子等装饰,祈求世代兴盛繁荣的吉祥物,有时也在橘子上方装饰一把扇子,祈求能招...
门松和注连绳会在过完新年之后撤下,关东地区一般是1月7日,关西地区一般是1月15日。而镜饼一般会在1月11日“鏡開き”这天用木槌敲开,然后烤熟,加入红豆馅食用~
要有新年的气氛,装饰物是必不可少的。在中国,春联、福字和大灯笼是辞旧迎新的象征,而日本的家庭则会拿出独具和风的装饰物来体现“年味”,其中最常见的就是门松、镜饼和破魔箭了。 門松(かどまつ)是日本典型的新年装饰。和字面意思一样,门松就是放在家门口的松树。据说,正月里会有“年神大人”来给家里送福...
门松。 一种日本传统的新年期间装饰品。 主要由3根长短不一的竹子与松树枝组成。 其中竹子的切口,可以分成两种类型,一种是平切,一种是斜切。 和上期的镜饼一样,门松也是年神大人指定用品。 除了驱邪之外,还类似于“恭迎年神大人,快来我家!”的意思。
要有新年的气氛,装饰物是必不可少的。在中国,春联、福字和大灯笼是辞旧迎新的象征,而日本的家庭则会拿出独具和风的装饰物来体现“年味”,其中最常见的就是门松、镜饼和破魔箭了。 門松(かどまつ)是日本典型的新年装饰。和字面...
镜饼名称来源并不清楚,有种说法认为“镜”字意指其形状与镜子类似(同时日本神话中的三神器包含八咫镜),另外圆形也似乎有祈求家庭圆满之意,而饼用两块叠在一起的理由则众说纷纭,从意指过往之年与来临之年等意思。镜饼的上方往往会放上一颗柳橙,但是此时它的名字叫做【だいだい】,寓意着家族代代昌盛。因为橙在...
吃完镜饼,意味着新的一年开始了。 ▼注连饰(しめ飾り) 注连饰是挂在大门上的福件,是由新稻草,两种分别象征长寿和子孙繁荣的植物、以及象征子孙万代家运长命的橙子来组成,这是在告诉年神:我们家已经打扫干净了,就等着你的到来了。 四、新年饭 除夕子夜,日本人要吃「年越しそば」(年越荞麦面),顾名思义就...
吃完镜饼,意味着新的一年开始了。 ▼注连饰(しめ飾り) 注连饰是挂在大门上的福件,是由新稻草,两种分别象征长寿和子孙繁荣的植物、以及象征子孙万代家运长命的橙子来组成,这是在告诉年神:我们家已经打扫干净了,就等着你的到来了。 PART FOUR 新年饭 ...
一滴水里观沧海 2019-12-31 00:04 日本家家户户必备年货有哪些?门松、草绳、镜饼…