镇平黄酒是一道美食,主要食材是小米、糯米、林米、。 基本信息 中文名 镇平黄酒 主要原料 小米,糯米,林米 是否含防腐剂 否 适宜人群 青年,老人 储藏方法 常温 镇平黄酒以小米、糯米、林米为原料,小麦作曲,按特功弱搞肥责属够布定的工艺流程酿制而成。酒色褐而透明,酒味醇厚可口,浓郁芳香,甜苦适宜,回味悠久。饮...
镇平黄酒历史悠久,最早可以追溯到新石器时期,在卢医镇冢上寺遗址发掘出小米及酿酒的陶器。侯集镇马圈王遗址出土的文物有:汉代的陶器、铁犁、铁锄、石磨等,有灶、井、房基等;有大量汉五铢钱币、铜镜等;有青铜酒钫一对,肩部装饰有铺首衔环,典型的汉代文物,属于盛酒具,内有汉代甜酒型米酒遗存,这是镇平黄酒最早的...
南阳特产:镇平黄酒 镇平黄酒以小米、糯米、林米为原料,小麦作曲,按特定的工艺流程酿制而成。酒色褐而透明,酒味醇厚可口,浓郁芳香,甜苦适宜,回味悠久。饮之,夏季防暑降温,冬季御寒强身,还有生津开胃,增进食欲之功效。入药,对治疗跌打损伤、活血化淤、产妇催乳均有疗效。 镇平黄酒生产历史久远,1981年兴建了镇平黄酒厂,1...
在镇平当地,这种小米酒虽然不算名贵,但却能与任何名酒媲美,它便是镇平黄酒。 镇平黄酒距今约有5000多年的悠久历史。据历史考证,镇平黄酒源于新石器时代,兴盛于商、周时期。据史书记载及考证,镇平居宛西(南阳)西,“秦属南阳郡”,汉称“涅阳”,史书曾有“秦汉宛西酿酒作坊林立”之说。
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五朵山黄酒,纯正镇平黄酒。五朵山黄酒的前身清朝末年的北街酒坊,建国后成立公私合营的镇平县酱菜厂,1981年正式改名为镇平县五朵山黄酒厂。2002年五朵山黄酒厂改制,更名为河南省镇平县五朵山黄酒有限责任公司。老厂位于镇平县雪枫路,因老厂设备陈旧,工艺落后,占地狭小,不利于大工业生产。
镇平黄酒既有烟酰胺、核黄素、吡哆醇等多种微量元素,也有多种不饱和脂肪酸,营养价值十分高,多喝可以滋补养生,增强体质。同时,镇平黄酒具有芳香浓郁、口感醇和的特点,流传至今,仍是重要的地方特色产业。 【结语】 镇平黄酒是中国传统名酒之一,在镇平地区有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。通过本文的介绍,我...
河南镇平五朵山黄酒_老酒收藏: 1996年左右的产品,啤酒盖,封膜完好。品相如图。两瓶一起130包邮【芳织词】【7788书籍】