小时候这种“车过寨”的“锑煲肠粉”,你有多久没吃过了?#罗定 #盆装肠粉 #儿时的味道 #罗定美食 - 汤圆妹罗定特产于20210521发布在抖音,已经收获了103.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
锑煲是由锑金属制造的,铝煲是由铝金属制造的,两者不是同一物品。过去是用锑煲,但后来没有锑煲(锑在军工上和工业上的其它用途多,用来造饮具浪费)卖了,改卖铝煲。一般人不上心区分锑和铝,继续沿用锑煲的叫法,后来大多数人都改叫铝煲了。铝煲比锑煲颜色白得多,铝煲比锑煲轻薄得多,遇到碰撞,铝煲碰凹变形...
锑煲秀是人体盛意思。tableshow音译,广东话,指人体盛。锑煲(胎煲)是广东人的说法,是衍生于锡的英文tin,铁镀锡的桶,广东人叫tin桶。在清朝时期,广州是唯一的对外通商口岸,发音是来自外语近似音tin。后来有铝制的保,因其与镀锡的铁桶颜色接近,而且都为金属材质,而且不容易生锈,民众误以为是一样的材质,就有了锑...
上世纪90年代，是补锑煲这一行当的巅峰期。李森熙手艺细腻，每一口锑煲他都修得滴水不漏，特别是换煲底的手艺，整个煲边敲打得扎实、均匀、美观，为他在那个口口相传的年代树立了很不错的口碑，也带来了红火的生意，最多时一天得修补30多口锑煲。不到3分钟，李森熙手里的锑煲边已经敲打好了，接下来就是装...
锑煲秀是人体盛意思。tableshow音译，广东话，指人体盛。锑煲(胎煲)是广东人的说法，是衍生于锡的英文tin，铁镀锡的桶，广东人叫tin桶。在清朝时期，广州是唯一的对外通商口岸，发音是来自外语近似音tin。后来有铝制的保，因其与镀锡的铁桶颜色接近，而且都为金属材质，而且不容易生锈，民众误以为是一...
一盏灯,两位老人,五只锑煲,几张桌子组成的宵夜摊,有多少人吃过?#小时候味道 #民间传统美食 #罗定美食 #巷子里的美食 - 广东小汤圆(罗定特产稳我)于20230521发布在抖音,已经收获了96.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
腊月廿九,本地风物。 1.锑煲,实际就是铝煲,便宜轻便实用,大城市少,县城乡镇农村至今广泛应用。 2.拜神的篮子,有金属和塑料编织两种,因为要放一只拜神的大阉鸡,所以体积都不会小。 3.镇里边的腊肠第一品...
铝煲习惯说成锑煲与三种原因有关:(1)颜色都为银白色 (2)知识水准有高低 (3)习惯讲法与科学知识之间有距离
和一般市内水蛇粥用高身瓦煲煲出不同,这里的水蛇粥指定用乐从产的“锑煲”(珠三角人喜欢将铝煲叫成“锑煲”)。传热快,不易粘底,亦不会有金属味,更能逼出水蛇甜味来。只见这银晃晃的“锑煲”中,水米交融,米粒尽数爆花。初入口只觉淡,但渐渐便有清甜鲜味从舌底漫出,的确是一煲值得等待的粥!
你好朋友别担心,这种情况烧开水以前的锑煲对人体有害的啊，建议不要长期使用